Torta de Churros

Name: Torta de Churros
Prep time: 64 min
Cook time: 40 min
Total time: 104 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 250 Gramos de Margarina con Sal; 400 Gramos de Azúcar Blanca; 520 Gramos de Harina preparada; 10 Gramos de Polvo De Hornear; 300 Gramos de IDEAL CREMOSITA; 200 Mililitros de Agua; 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla; 4 Unidades de Huevo; 30 Gramos de Azúcar En Polvo; 200 Gramos de Harina sin Preparar; 250 Mililitros de Agua; 2 Unidades de Huevo; 30 Gramos de Margarina; 10 Gramos de Azúcar Blanca; 600 Gramos de Leche Condensada Relleno 2.6 kg; 5 Gramos de Canela en Polvo

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Total: 104min

Preparación: 64min

Cocción: 40min
Porciones: 10.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Mezclador
lata
Tamiz
Manga pastelera
Horno
Pastel redondo

Información nutricional: 910kcal = 3,807kj /por porción

909.98 Energía
174.72 IU Vitamina A
43.40 (mcg) Folato Alimentario
18.46 (g) Proteina
1.14 IU Vitamina D
33.64 (g) Grasas
2.11 (mg) Vitamina E
45.14 (mg) Magnesio
433.01 (mg) Potasio
2.43 (mg) Hierro

133.83 (g) Carbohidratos
9.56 (mg) Vitamina C
347.73 (mg) Calcio
27.73 (tbsp) Azúcar añadido
9.86 (g) Grasas saturadas
131.95 (mg) Colesterol
2.00 (g) Fibra

426.05 (mg) Sodio

Ingredientes

250 Gramos de Margarina con Sal
400 Gramos de Azúcar Blanca
520 Gramos de Harina preparada
10 Gramos de Polvo De Hornear
300 Gramos de IDEAL CREMOSITA
200 Mililitros de Agua
1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
4 Unidades de Huevo
30 Gramos de Azúcar En Polvo
200 Gramos de Harina sin Preparar
250 Mililitros de Agua
2 Unidades de Huevo
30 Gramos de Margarina
10 Gramos de Azúcar Blanca
600 Gramos de Leche Condensada Relleno 2.6 kg
5 Gramos de Canela en Polvo

Instrucciones

Para el keke

En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina con sal y el azúcar blanca por tres minutos.
Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.
Agregar los dos huevos y la clara restantes con un intermedio de un minuto. Retirar de la batidora.
Cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal; de igual manera mezclar la Ideal® Cremosita con el agua y la vainilla. Intercalarlos al batido de forma envolvente.
Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
Hornear a 170°C por 40 minutos.
Para los churros

En una cacerola colocar el agua, mantequilla, azúcar en polvo y llevar a hervor.
Adicione la harina y remover hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en el fondo de la cacerola.
Llevar a una batidora eléctrica y con la ayuda del amasador incorporar los huevos uno por uno.
Manguear tiras largas y freír.
Finalizar esparciendo azúcar.
Para el relleno y decorado

Cortar horizontalmente en tres partes iguales.
Mezclar Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada con la canela
Rellenar lo discos y con la ayuda de una manga la parte superior.
Decorar con los churros.