Torta Crujiente
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Total: 79minPreparación: 44minCocción: 35min
- Porciones: 10.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Horno
- Mezclador
- Tabla de cortar
- Pastel redondo
Información nutricional: 472kcal = 1,976kj /por porción
- 18.30 (g) Grasas
- 18.01 (mcg) Folato Alimentario
- 9.95 (g) Proteina
- 5.94 IU Vitamina D
- 1.56 (g) Fibra
- 367.41 (mg) Potasio
- 55.45 (g) Azúcares
- 33.59 (mg) Magnesio
- 11.85 (g) Grasas saturadas
- 91.34 (mg) Colesterol
- 4.13 (mg) Vitamina E
- 27.11 (tbsp) Azúcar añadido
- 120.52 IU Vitamina A
- 472.18 Energía
- 206.15 (mg) Calcio
- 111.08 (mg) Sodio
- 0.13 (mg) Vitamina C
- 66.67 (g) Carbohidratos
- 1.98 (mg) Hierro
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Para el bizcocho
En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos, retirar e incorporar la harina preparada previamente cernida en forma envolvente
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Verter en un molde de 24 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
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Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.
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Para el relleno
Cortar horizontalmente el bizcocho en tres partes iguales.
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Hidratar la Anchor® Leche en Polvo en 200 ml de agua tibia.
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Humedecer el primer disco de bizcocho y aplicar Nestlé® El Manjar.
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Colocar el segundo disco, humedecer y aplicar Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada.
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Coloque el último disco de bizcocho humedecido.
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Para el decorado
Trozar Sublime® Tabletón, Cobertura Bitter Nestlé® y llevar a baño maría con la crema de leche hasta que se integren todos los ingredientes.
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Cubrir la torta.
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