Torta Galleta

Para la masa

• 1.  En la batidora eléctrica, batir la margarina con sal y los dos tipos de azúcar por tres minutos. Luego, agregar la esencia de vainilla, los huevos de uno en uno, la harina preparada, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien por 4 minutos más.

• 2.  Incorporar las pecanas previamente picadas y la avena. Refrigerar por 30 minutos aproximadamente.

• 3.  Dividir la masa en porciones de 150 gramos y colocarlos sobre una placa, presionar hasta alcanzar los 26 cm de diámetro.

• 4.  Hornear de 12 a 15 minutos a 160°C o hasta que los bordes estén dorados y los centros blandos. Dejar enfriar y retirar.

Para el relleno

• 5.  Con la ayuda de una manga y boquilla estrella cubrir cada galleta con Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada y armar la torta.

Para decorar

• 6.  Esparcir Mini® Lentejas en la parte superior.

• 7.  Derretir la Cobertura Bitter Nestlé® y hacer rayas delgadas.