Corazón Lúdico

Name: Corazón Lúdico
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Total time: 78 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 250 Gramos de Margarina; 400 Gramos de Azúcar Blanca; 520 Gramos Harina sin Preparar; 10 Gramos de Polvo De Hornear; 300 Mililitros de IDEAL CREMOSITA; 200 Mililitros de Agua; 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla; 4 Unidades de Huevo; 300 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg; 200 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg; 100 Gramos de Lentejitas Mini 750 g; 16 Unidades de NESTLE TRIANGULO Clásico

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Total: 78min

Preparación: 28min

Cocción: 40min

Servir: 10min
Porciones: 10.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Tabla de cortar
Pastel redondo
Horno
Tamiz
Mezclador

Información nutricional: 1,056kcal = 4,420kj /por porción

43.08 (mg) Magnesio
422.33 (mg) Sodio
493.83 (mg) Potasio
11.03 (tbsp) Azúcar añadido

37.27 (mcg) Folato Alimentario
45.38 (g) Grasas
1.88 (mg) Vitamina E
1.98 (mg) Hierro
1056.39 Energía
180.57 IU Vitamina A
102.00 (mg) Colesterol
16.39 (g) Grasas saturadas

144.73 (g) Carbohidratos
9.54 (mg) Vitamina C
394.89 (mg) Calcio
2.39 (g) Fibra

17.91 (g) Proteina
1.00 IU Vitamina D

Ingredientes

250 Gramos de Margarina
400 Gramos de Azúcar Blanca
520 Gramos Harina sin Preparar
10 Gramos de Polvo De Hornear
300 Mililitros de IDEAL CREMOSITA
200 Mililitros de Agua
1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
4 Unidades de Huevo
300 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg
200 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg
100 Gramos de Lentejitas Mini 750 g
16 Unidades de NESTLE TRIANGULO Clásico

Instrucciones

Para el keke

En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina y el azúcar blanca por tres minutos.
Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.
Agregar los dos huevos y la clara restantes con un intermedio de un minuto. Retirar de la batidora.
Cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal; de igual manera mezclar la Ideal® Cremosita con el agua y la vainilla. Intercalarlos al batido de forma envolvente.
Verter en un molde con forma de corazón previamente engrasado y enharinado.
Hornear a 170°C por 40 minutos.
Para el relleno

Corta el keke por la mitad en forma horizontal.
Rellenar con Nestlé® El Manjar. Colocar uno sobre otro para formar la torta.
Para el decorado

Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes laterales con Nestlé® El Manjar.
Cortar en mitades los chocolates Triángulo® y colocarlas en todo el borde la torta.
Llenar la parte superior con las Lentejas® Mini.