| Carbohidratos | 147.7 g |
| Energía | 1146.2 kcal |
| Grasas | 53.7 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 20.1 g |
| Grasas saturadas | 17.7 g |
| Sodio | 456.4 mg |
-
Total
86 -
dificultad
Intermedio
Torta de Chocolate con LENTEJAS® Mini
Por Gabriel Lazo de la Vega
Sorprende con una Torta de Chocolate y LENTEJAS® Mini: suave, cremosa y crujiente, con EL MANJAR NESTLÉ® y chocolate TRIÁNGULO D'ONOFRIO®. ¡Pura creatividad!
Utensílios
-
Horno
-
Colador
-
Batidor
-
Pastel redondo
Ingredientes
Porciones: 10
- 250 Gramos de Margarina
- 400 Gramos de Azúcar Blanca
- 520 Gramos Harina s/Preparar
- 10 Gramos de Polvo de Hornear
- 500 Mililitros de IDEAL® CREMOSITA
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 4 Unidades de Huevo
- 100 Gramos de Pecanas
- 300 Gramos de EL MANJAR NESTLE® (4.5 kg)
- 200 Gramos de EL MANJAR NESTLE® (4.5 kg)
- 100 Gramos de LENTEJAS® Mini
- 16 Tabletas (30 g) de Chocolate TRIANGULO D´ONOFRIO®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina y el azúcar blanca por tres minutos.
- 2.Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.
- 3.Agregar los dos huevos y la clara restantes con un intermedio de un minuto. Retirar de la batidora.
- 4.Cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal; de igual manera mezclar la Ideal® Cremosita con el agua y la vainilla. Intercalarlos al batido de forma envolvente.
- 5.Verter en un molde con forma de corazón previamente engrasado y enharinado.
- 6.Hornear a 170°C por 40 minutos.
- 7.Retirar el molde del horno y dejar enfriar. Luego, desmoldar y cortar el keke por la mitad en forma horizontal.
- 8.Colocar un keke sobre el otro cubierto con EL MANJAR NESTLÉ® para formar la Torta de Chocolate y LENTEJAS® Mini.
- 9.Cubrir la parte superior de una de las mitades del keke con EL MANJAR NESTLÉ®.
- 10.Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes con EL MANJAR NESTLÉ®.
- 11.Cortar en mitades los chocolates TRIÁNGULO D'ONOFRIO® y colocarlas verticalmente en todo el borde de la Torta de Chocolate y LENTEJAS® Mini formando una especie de cerco.
- 12.Llenar la parte superior con las LENTEJAS® Mini.
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