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Corazón Lúdico

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 78min
    Preparación: 28min
    Cocción: 40min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 250 Gramos de Margarina
  • 400 Gramos de Azúcar Blanca
  • 520 Gramos Harina sin Preparar
  • 10 Gramos de Polvo De Hornear
  • 300 Mililitros de IDEAL CREMOSITA
  • 200 Mililitros de Agua
  • 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
  • 4 Unidades de Huevo
  • 300 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg
  • 200 Gramos de Nestlé El Manjar Pastelero 5 kg
  • 100 Gramos de Lentejitas Mini 750 g
  • 16 Unidades de NESTLE TRIANGULO Clásico

Instrucciones

  1. Para el keke

    En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina y el azúcar blanca por tres minutos.

  2. Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.

  3. Agregar los dos huevos y la clara restantes con un intermedio de un minuto. Retirar de la batidora.

  4. Cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal; de igual manera mezclar la Ideal® Cremosita con el agua y la vainilla. Intercalarlos al batido de forma envolvente.

  5. Verter en un molde con forma de corazón previamente engrasado y enharinado.

  6. Hornear a 170°C por 40 minutos.

  7. Para el relleno

    Corta el keke por la mitad en forma horizontal.

  8. Rellenar con Nestlé® El Manjar. Colocar uno sobre otro para formar la torta.

  9. Para el decorado

    Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes laterales con Nestlé® El Manjar.

  10. Cortar en mitades los chocolates Triángulo® y colocarlas en todo el borde la torta.

  11. Llenar la parte superior con las Lentejas® Mini.

Utensilios

  • Mezclador
  • Tamiz
  • Pastel redondo
  • Horno
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 1,056kcal = 4,420kj /por porción

  • 1056.39 Kcal Energía
  • 144.73 (g) Carbohidratos
  • 17.91 (g) Proteina
  • 45.38 (g) Grasas
  • 2.39 (g) Fibra
  • 422.33 (mg) Sodio
  • 102.00 (mg) Colesterol
  • 16.39 (g) Grasas saturadas
  • 394.89 (mg) Calcio
  • 1.98 (mg) Hierro
  • 37.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 493.83 (mg) Potasio
  • 180.57 IU Vitamina A
  • 9.54 (mg) Vitamina C
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 11.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.88 (mg) Vitamina E
  • 43.08 (mg) Magnesio
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