Empanada de Chocotón

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 71min
    Preparación: 25min
    Cocción: 45min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Chocotón D'ONOFRIO®
  • 4 Manzanas Verdes
  • 2 Cucharadas de Jugo de Limón
  • 2 Cucharadas de Azúcar Rubia
  • 1 Cucharadita de Canela Molida
  • 2 Cucharadas de Mantequilla

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Chocotón D'ONOFRIO®

    Realizar 6 cortes horizontales y si es necesario con ayuda de un rodillo aplanar las rodajas ligeramente.

  3. Con un molde circular, sacamos la mayor cantidad de cortes y reservamos.

  4. Puré de Manzana

    Pelar y cortar las manzanas en rodajas medianas. Resevar en un tazón con agua y jugo de limón.

  5. Para el relleno, calentar en una sartén 2 cucharadas de mantequilla, saltear las manzanas. Agregar la canela en polvo, el azúcar rubia y cocinar por 20 a 25 minutos o hasta obtener una mezcla espesa. Retirar del calor y reservar.

  6. Empanadas

    Colocar 2 cucharadas del puré de manzana en la mitad del círculo de Chocotón D'ONOFRIO® y cubrir doblando la otra mitad del círculo para formar una empanada. Sellar bien con ayuda de un tenedor y pincelear con un poco de mantequilla y llevar al horno de 8-10 minutos .

  7. Decorar con canela en polvo y a disfrutar!

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Bandeja para hornear
  • Utensilio Espiralizador

Información nutricional: 205kcal = 856kj /por porción

  • 1.20 Azúcar añadido
  • 35.48 (mg) Colesterol
  • 3.48 (mg) Magnesio
  • 204.51 Kcal Energía
  • 22.37 (mg) Calcio
  • 3.75 (g) Proteina
  • 1.09 (mg) Hierro
  • 56.26 (mg) Potasio
  • 0.28 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.75 (mg) Vitamina C
  • 63.02 IU Vitamina A
  • 4.24 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 26.90 (g) Carbohidratos
  • 12.97 (g) Azúcares
  • 1.23 (g) Fibra
  • 60.98 (mg) Sodio
  • 9.34 (g) Grasas
  • 5.67 (g) Grasas saturadas
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