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Budín de Panetón y Manzana

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 120min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Pan
  • cuenco
  • Batidor
  • Papel de respaldo

Información nutricional: 237kcal = 993kj /por porción

  • 1.11 (g) Fibra
  • 24.33 (g) Azúcares
  • 12.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 116.41 (mg) Sodio
  • 126.73 (mg) Potasio
  • 32.93 (g) Carbohidratos
  • 6.31 (g) Proteina
  • 1.80 (mg) Hierro
  • 237.44 Energía
  • 9.00 (g) Grasas
  • 4.91 (g) Grasas saturadas
  • 136.19 (mg) Calcio

Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 1/2 Lata IDEAL CREMOSITA
  • 1/4 Unidad Panetón D'ONOFRIO desmenuzado
  • 1 1/2 Cucharada Mantequilla Sin Sal
  • 2 Unidades Huevos
  • 1 Unidad Manzana Roja Delicia cortada en láminas
  • 2 Cucharaditas Canela
  • 4 Cucharadas Azúcar

Instrucciones

  1. Pre calentar el horno a 180° C

  2. Mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y la IDEAL CREMOSITA en un bowl para luego sumergir el PANETÓN D’ONOFRIO .

  3. Mientras que se humedece el panetón, disponer las manzanas en una placa enmantequillada, espolvorear la canela encima de ellas y hornear por aproximadamente 10 minutos o hasta que estén cocidas.

  4. En un bowl, con la ayuda de un batidor, mezclar bien los huevos junto con la mantequilla e integrar la mezcla del panetón hasta que nuestra mezcla esté completamente homogénea.
    Reservar.

  5. Caramelo con Manzana

    En una sartén derretir el azúcar hasta formar el caramelo y bañar todas las paredes interiores de un molde rectangular de 30x10cm. Dejar enfriar.

  6. Acomodar las manzanas en forma de abanico cubriendo toda la base del molde y luego agregar la mezcla del budín. Llevar al horno por aproximadamente 45 min a 1 hora.

  7. Dejar reposar el budín para luego desmoldar tibio.

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