| Carbohidratos | 22.1 g |
| Energía | 230.4 kcal |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 23.9 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 623.4 mg |
Total
45dificultad
Fácilcosto
Sopita de Trigo
Utensílios
Olla
Ingredientes
Porciones: 4
- 350 Gramos de Carne de Res
- 1/2 Taza de Trigo Mote
- 2 Cubitos MAGGI® Sabor Carne
- 2 Litros de Agua
- 1 Zanahoria
- 3/4 de Taza de Zapallo Macre
- 1/2 Taza de Habas
- 2 Ramas de Hierbabuena
- 1 Rama de Culantro
- 1/4 de Taza de Apio
- 1/4 de Taza de Poro
¡A cocinar!
- 1.Pelar y cortar la zanahoria y el zapallo. Cortarlos en tiras delgadas. Cortar el apio y el poro en rodajas.
- 2.Cortar la carne en trozos y colocarlos en una olla con 2 litros de agua. Una vez que el agua hierve, agregar el trigo y cocinar por 20 minutos.
- 3.Agregar a la olla la zanahoria, el zapallo, las habas, el poro y el apio. Hervir por 5 minutos más.
- 4.Agregar dos cubos MAGGI® Sabor Carne y cocinar por 2 minutos más.
- 5.Servir.
Consejo Nutricional
El trigo es una buena fuente de carbohidratos.
Toque Final
Agregar las hojas de hierbabuena y culantro picadas finamente al caldo.
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Exelente lo preparare. Gracias por la receta.