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Trigo al ají amarillo con pavita

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 55min
    Cocción: 54min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Trigo
  • 2/3 Taza Crema de Leche NESTLÉ
  • 1/2 Unidad Brócoli cortado en trozos pequeños
  • 1 Unidad Pimiento sin pepas y cortado en tiras delgadas
  • 1 Taza Arverjas
  • 1 Taza Zanahorias cortada en cubitos medianos
  • 1/2 Unidad Cebolla Blanca picada en cubitos
  • 2 Cucharadas Ajo molido
  • 2 Cucharadas Ají Amarillo molido
  • 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

  1. En una olla con aceite sudar el ajo y la cebolla por 4 minutos. Agregar el ají amarillo y cocinar por 4 minutos más.

  2. Agregar el trigo, el pimiento, el agua, sal y cocinar tapado a fuego bajo por 25 minutos.

  3. Agregar las alverjas y la zanahoria a la olla y cocinar por 5 minutos.

  4. Agregar la CREMA DE LECHE NESTLÉ, sal y pimienta y cocinar por 2 minutos más.

  5. En una olla con agua hirviendo cocinar el brócoli por 5 minutos.

  6. En con aceite una sartén dorar los filetes de pavita,

  7. Servir el trigo acompañado del brócoli y el pollo.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio lata
  • Utensilio lata
  • Utensilio lata
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 517kcal = 2,163kj /por porción

  • 28.31 (mg) Colesterol
  • 516.95 Kcal Energía
  • 104.72 (mg) Calcio
  • 17.25 (g) Proteina
  • 4.70 (mg) Hierro
  • 699.41 (mg) Potasio
  • 36.44 (mg) Vitamina C
  • 82.04 (g) Carbohidratos
  • 3.80 (g) Fibra
  • 48.54 (mg) Sodio
  • 16.29 (g) Grasas
  • 7.60 (g) Grasas saturadas
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