Ajiaco de papa
Maggi
4
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Ajiaco de Papa

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensílios

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Aleta

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Pan

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Pan

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Aleta

Ingredientes

  • 1 Pedazo Pechuga de Pollo cortado en cubos
  • 1 Unidad Cubo MAGGI Gallina
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Taza Agua
  • 4 Unidades Papa Blanca semi sancochadas y cortadas en cubos
  • 30 Gramos Queso Fresco picado
  • 1/4 Taza Leche Evaporada
  • 2 Unidades Huevo sancochados cortados en mitades
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Comino
  • 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
  • 1/2 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos pequeños
  • 2 Unidades Diente de Ajo picados en cuadraditos pequeños
  • 2 Cucharadas Ají Amarillo
  • 1 Pizca Perejil
  • 1 Pizca Sal De Mesa

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

309.6 kcal = 1,297kj /por porción

Carbohidratos 36.5 g
Energía 309.6 kcal
Grasas 10.6 g
Fibra 5.2 g
Proteína 17.8 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 881.4 mg
Azúcares 4.6 g

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Ecco con Piña
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Sopa a la Minuta
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Ensalada de Fideos
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Crema de Poro
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Crema de Espinaca y Garbanzos
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Pita Chips con Hummus
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Hamburguesa de Lentejas
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Frappé de Piña
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Pastel de Zanahoria con Chispas de Chocolate
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1 melocotón pequeño
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Ensalada de Fideos
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Salsa Huancaína
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1/4 taza de chucrut
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Ajiaco de papa
Ajiaco de Papa
25 min
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31 10.5g / 31%
47 36.4g / 47%
22 17.7g / 22%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtiene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

31 10.5g / 31%
47 36.4g / 47%
22 17.7g / 22%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Evaluación de la receta (13)

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13 calificaciones
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  • 1 estrella
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Comentários (9)

Anónimo
23.04.2022

felicitaciones al equipo NESTLE que nos posibilita reediciones de platos tradicionales con algun agregado sabroso.Desde niño comi este platillo pero nunca habia agregado la pechuga frita..GRACIAS POR TODO JOSE LOBATON Q.

Mily
27.11.2021

Me alegra saber q estan haciendo esto así muchas más personas puedan conocer de sus recetas y prepararlas en casita Dios los bendiga

Anónimo
04.07.2021

Muy buenas recetas gracias Nestlé

Anónimo
03.07.2021

Un punto de aji le dara un gustito

SHITZZU NOHELY
03.07.2021

Me encanta este plato y amis hijos le encanta.

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