Seco de Pollo Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Seco de Pollo 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 120 personas ya cocinaron este plato Total: 60min Preparación: 15min Cocción: 40min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 4 Presas de Pollo 1 Cubo MAGGI Sabor Gallina 1 Cebolla Roja 2 Papas Blancas 1 Zanahoria 1/2 Taza de Arverjas 1/2 Taza de Culantro Deshojado 1 Cucharadita de Ajo Molido 2 Cucharadas de Ají Amarillo Molido 2 Cucharadas de Aceite Vegetal 4 Tazas de Arroz Cocido Instrucciones Culantro Licuar el culantro con un poco de agua si fuese necesario hasta obtener una pasta. Reservar. Cortar la cebolla en cubitos. Cortar las papas blancas en cuartos y la zanahoria en rodajas. Calentar el aceite en una olla y sellar el pollo hasta que esté dorado por completo. Retirar. Agregar la cebolla y freír durante 2 minutos. Agregar el ajo, el ají amarillo, la pasta de culantro, un cubo MAGGI® Sabor Gallina y freír durante 5 minutos más. Agregar las papas, las presas de pollo y 2 tazas de agua. Cocinar durante 15 minutos. Incorporar la zanahoria, las arverjas y terminar de cocinar durante 5 minutos. Servir el seco de pollo acompañado de una taza de arroz cocido. Utensilios Licuadora Cuchillo Tabla de cortar Cuchara lata Información nutricional: 543kcal = 2,271kj /por porción 0.07 Azúcar añadido 60.06 (mg) Colesterol 542.77 Kcal Energía 69.13 (mg) Calcio 27.01 (g) Proteina 3.23 (mg) Hierro 860.96 (mg) Potasio 33.37 (mg) Vitamina C 82.72 (g) Carbohidratos 3.96 (g) Azúcares 6.46 (g) Fibra 627.40 (mg) Sodio 10.77 (g) Grasas 1.74 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Spaghetti al Naturísimo Fácil 36min Open recipe list Escabeche de Pollo Fácil 65min Open recipe list Arroz Chaufa Fácil 20min Open recipe list Seco de Res Fácil 95min Open recipe list Arroz Tapado Fácil 60min Open recipe list Arroz con Pollo Intermedio Open recipe list Pollo al Sillao Fácil 70min Open recipe list Arroz con Carne Fácil 60min Open recipe list Lomo Strogonoff Intermedio 23min Open recipe list Arroz con Mariscos Intermedio 13min Búsquedas Similares Plato principal peruano Familia Almuerzo Cena ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme