Seco de Pollo Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Seco de Pollo 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 113 personas ya cocinaron este plato Total: 60min Preparación: 15min Cocción: 40min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 4 Presas de Pollo 1 Sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Gallina 1 Cebolla Roja 2 Papas Blancas 1 Zanahoria 1/2 Taza de Arverjas 1/2 Taza de Culantro Deshojado 1 Cucharadita de Ajo Molido 2 Cucharadas de Ají Amarillo Molido 2 Cucharadas de Aceite Vegetal 4 Tazas de Arroz Cocido Instrucciones Culantro Licuar el culantro con un poco de agua si fuese necesario hasta obtener una pasta. Reservar. Cortar la cebolla en cubitos. Cortar las papas blancas en cuartos y la zanahoria en rodajas. Calentar el aceite en una olla y sellar el pollo hasta que esté dorado por completo. Retirar. Agregar la cebolla y freír durante 2 minutos. Agregar el ajo, el ají amarillo, la pasta de culantro, un sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Gallina y freír durante 5 minutos más. Agregar las papas, las presas de pollo y 2 tazas de agua. Cocinar durante 15 minutos. Incorporar la zanahoria, las arverjas y terminar de cocinar durante 5 minutos. Servir el seco de pollo acompañado de una taza de arroz cocido. Utensilios Licuadora Cuchillo Tabla de cortar Cuchara lata Información nutricional: 539kcal = 2,254kj /por porción 0.09 (tbsp) Azúcar añadido 538.81 Kcal Energía 69.04 (mg) Calcio 27.03 (g) Proteina 3.22 (mg) Hierro 861.59 (mg) Potasio 82.71 (g) Carbohidratos 3.98 (g) Azúcares 6.46 (g) Fibra 580.88 (mg) Sodio 10.33 (g) Grasas 1.52 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Cau Cau de Pollo Fácil 45min Open recipe list Alitas Brasa 75min Open recipe list Ensalada de Papa con Pechuga a la Brasa Intermedio 120min Open recipe list Filete de Pierna a la Brasa Fácil 95min Open recipe list Fideos a la Bolognesa Intermedio 60min Open recipe list Estofado de pollo Fácil 40min Open recipe list Arroz con Pollo Open recipe list Tallarines Rojos con Atún Fácil 30min Open recipe list Entraña Fina con Crema de Ají y Huacatay Intermedio 62min Open recipe list Quinotto al Ají Amarillo con Ragú de Carne Intermedio 45min Búsquedas Similares Plato principal peruano Familia Almuerzo Comidas familiares ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme