Guiso de Pollo

Name: Guiso de Pollo
Prep time: 35 min
Cook time: PTM
Total time: 35 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 4 Presas de Pollo; 4 Cucharadas de Aceite Vegetal; 1 Sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Gallina; 2 Papas Blancas; 1/2 Cebolla Roja; 1 Rodaja Grande de Tomate; 1 Zanahoria; 1 Cucharadita de Ajo Molido; 4 Tazas de Arroz Cocido

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Utensilios

lata
lata
Cuchara de cocina
Cuchara
Tabla de cortar
Cuchillo
Licuadora
lata

Información nutricional: 295kcal = 1,234kj /por porción

294.93 Energía
22.59 (g) Carbohidratos
25.17 (g) Proteina
11.42 (g) Grasas
3.21 (g) Fibra
2.73 (g) Azúcares
587.12 (mg) Sodio

0.87 (g) Grasas saturadas

36.70 (mg) Calcio
1.91 (mg) Hierro

793.87 (mg) Potasio

0.09 (tbsp) Azúcar añadido

Ingredientes

4 Presas de Pollo
4 Cucharadas de Aceite Vegetal
1 Sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Gallina
2 Papas Blancas
1/2 Cebolla Roja
1 Rodaja Grande de Tomate
1 Zanahoria
1 Cucharadita de Ajo Molido
4 Tazas de Arroz Cocido

Instrucciones

Pelar y cortar la zanahoria en rodajas y la papa en cuartos. Cortar la cebolla en pluma delgada. Pelar el tomate, retirar las pepas y cortarlo muy finamente. Reservar.
Calentar el aceite en una olla. Sellar el pollo hasta dorarlo por completo. Retirar. En la misma olla, freír la cebolla durante 5 minutos aprovechando los sabores que dejó el pollo al ser sellado.
Agregar el ajo, un sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Gallina, el tomate, 1 taza de agua y regresar las presas de pollo a la olla. Cocinar durante 10 minutos.
Agregar las papas y la zanahoria a la olla. Terminar de cocinar por 10 minutos más hasta obtener una preparación más espesa.