Pollo al Sillao
Maggi

  • Total

    70

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Pollo al Sillao

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452853

    Tabla de picar

  • srh_media_1745452768

    Olla

  • srh_media_1745452796

    Bowl

  • srh_media_1745452853

    Cuchillo

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745453748

    Colador

  • srh_media_1745459152

    cuenco

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Presas de Pollo
  • 2 Cubitos MAGGI Sabor Gallina
  • 2 Tazas de Brócoli
  • 1 Pimiento Rojo
  • 2 Cucharadas de Salsa de Ostión
  • 4 Cucharadas de Sillao
  • 1 Pedazo de Kión
  • 4 Tazas de Arroz Cocido
  • 4 Cucharadas de Aceite de Ajonjolí
  • 1 Cucharada de Maicena
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¡A cocinar!

  • 1.Cortar los tallos de brócoli y el pimiento en tiras.
  • 2.En una olla con agua hierviendo, agregar los tallos de brócoli y cocinar por 5 minutos. Escurrir y dejar reposar por 2 minutos en agua fría. Retirar del agua y dejar escurrir.
  • 3.Colocar las presas de pollo en un bowl. Agregar dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina, el sillao, la salsa de ostión y el kión. Dejar reposar por 10 minutos.
  • 4.En una olla con aceite caliente, dorar el pollo y agregar el jugo donde se dejó reposar. Adicionar 1/2 taza de agua y cocinar el pollo durante 15 minutos.
  • 5.Diluir 1 cucharada de maicena en 1/4 de taza de agua e incorporarlo a la olla. Mezclar bien hasta espesar ligeramente la preparación. Agregar el brócoli, el pimiento y mezclar. Retirar del calor.
  • 6.Servir el pollo con las verduras, acompañado de una taza de arroz.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 9.7 g
Energía 273.3 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 1.7 g
Proteína 21.3 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 1380.1 mg
Azúcares 1.4 g

Consejo Nutricional

Puedes adecuar tu plato de fondo de la siguiente manera: la ½ de plato debe estar compuesto por vegetales, la ¼ parte por un cárnico y la otra ¼ parte de cereales o tubérculos.

Reposo

Dejar las presas reposando, hace que el pollo adquiera mucho más sabor y color.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 16.7g / 55%
14 9.7g / 14%
31 21.3g / 31%
13 273.3g / 13%

Evaluación de la receta (22)

4.5 de 5
22 calificaciones
  • 5 estrellas
    10
  • 4 estrellas
    12
  • 3 estrellas
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    0

Comentários (21)

Delia
30.08.2024

Me encantó esta receta

Anónimo
01.02.2023

Me salió deliciosa la hice tal cual.... gracias.

Guillermo
23.11.2022

Excelente!!! Rica y fácil

Anónimo
22.10.2021

Me encantó, está página es excelente a mi mamá le encantó.

Marita
08.07.2021

Me encanta las recetas Nestlé..

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