Olluquito de Carne
Maggi

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.4

Olluquito con Carne

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 350 g de Carne de Res
  • 1 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
  • 4 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cebolla Roja
  • 4 Tazas de Olluco Picado
  • 1 Papa Amarilla
  • 4 Tazas de Arroz Cocido
  • 2 Cucharadas de Ají Panca Molido
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 1 Rama de Perejil Deshojado
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¡A cocinar!

  • 1.Cortar la carne en cubos pequeños. Pelar la papa amarilla y cortarlas en 8 pedazos iguales. Cortar la cebolla en cubitos pequeños.
  • 2.Calentar el aceite en una olla y freír la cebolla. Agregar el ajo, el ají panca, un cubo MAGGI® Sabor Carne y la carne de res. Cocinar por 5 minutos.
  • 3.Agregar el olluco picado y 2 tazas de agua. Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
  • 4.Agregar la papa cortada en trozos y cocinar por 5 minutos más.
  • 5.Servir el olluco acompañado de una taza de arroz. Decorar con las hojas de perejil cortado.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 91.7 g
Energía 652.6 kcal
Grasas 19.8 g
Fibra 3.1 g
Proteína 26.8 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 772 mg
Azúcares 1 g

Consejo Nutricional

¿Sabias qué el olluco tiene un bajo aporte de calorías, ya que más del 80% de su composición es agua?

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

27 19.7g / 27%
57 91.7g / 57%
16 26.8g / 16%
32 652.6g / 32%

Evaluación de la receta (52)

4.4 de 5
52 calificaciones
  • 5 estrellas
    21
  • 4 estrellas
    30
  • 3 estrellas
    0
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    1
  • 1 estrella
    0

Comentários (41)

Anónimo
23.04.2023

Fácil de seguir! Excelente receta

odeli
18.05.2022

Super!! siempre le tuve temor a esta receta pero vi que es super facil y rapida de preparar.
gracias!!

Anónimo
26.04.2022

Excelente!!!!

Anónimo
06.02.2022

Las recetas son muy buenas.

Anónimo
23.12.2021

Gracias, aprendi que el peregil picado le da buen sabor, esta más rico

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