| Carbohidratos | 69.2 g |
| Energía | 514.2 kcal |
| Grasas | 13.5 g |
| Fibra | 8.3 g |
| Proteína | 29.4 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 725.8 mg |
| Azúcares | 5.7 g |
Total
55dificultad
Fácil
Picante de carne: sabor auténtico
Este picante de carne es ideal para aquellos que buscan un plato lleno de sabor y tradición. Perfecto para disfrutar con arroz o papas fritas.
Utensílios
Tabla de picar
Olla
Cuchillo
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 400 Gramos de Carne de Res
- 1 Unidad de
- 4 Papas Blancas
- 2 Zanahorias
- 1/2 Taza de Alverjas
- 1 Cebolla Roja
- 1 Cucharadita de Ajo Molido
- 1 Cucharada de Ají Panca Molido
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 2 Tazas de Arroz Cocido
¡A cocinar!
- 1.Pelar y cortar la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños y las papas en cubos grandes. Cortar la carne de res en cubos grandes.
- 2.En una sartén, calentar el aceite y agregar la cebolla, dejar sudar por 5 minutos. Incorporar el ajo, el ají panca y un cubo MAGGI® Sabor Carne.
- 3.Incorporar los cubos de carne, papa y 2 tazas de agua. Cocinar por 30 minutos. Finalmente, agregar la zanahoria, las alverjas y terminar de cocinar por 5 minutos más. Retirar la olla del calor.
- 4.Servir el picante de carne, acompañado de media taza de arroz.
Carne Suave
El tiempo de cocción de la carne de res, va a depender del tipo de corte que se esté utilizando. Por ejemplo, si se está utilizando guiso Especial de res debe cocinarse por 40 minutos en total.
Consejo Nutricional
Puedes agregar los vegetales que desees. ¡Recuerda mientras más colores tenga tu plato, tendrás más variedad de nutrientes!
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Buena receta me salió bien y lo Fácil de comprar