Pollo Brasero con Lentejas

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 93 min

Utensílios

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cuenco

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Cuchara

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Horno

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Horno

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Cuchara

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Horno

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lata

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Tamiz

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Cuchara

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Pan

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Cuchara Ranurada

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cuenco

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Tabla de cortar

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Cuchillo

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Cuchillo

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Tabla de cortar

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Cuchara

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cuenco


Ingredientes

  • 1 Pollo de 2.5 kg Con Piel
  • 1 Sobre de MAGGI® BRASA
  • 2 tazas de Lentejas
  • 5 Dientes de Ajo Picado
  • 2 Cebollas Roja
  • 1 Cucharadita de Orégano Seco
  • 1 Ají Amarillo
  • 1/4 Taza de Culantro
  • 1 1/2 Cucharada de Jugo de Limón
  • 4 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada de MAGGI® Naturísimo
  • 4 Tazas de Arroz Cocido

¡A cocinar!

Lentejas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

889.7 kcal = 3,724kj /por porción


Carbohidratos 64.7 g
Energía 889.7 kcal
Grasas 43 g
Fibra 6.6 g
Proteína 58.9 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 1368.4 mg
Azúcares 2 g

Consejo Nutricional

¿Sabías qué las lentejas aportan fibra a nuestra alimentación? Ahora que lo sabes, incluye lentejas como parte de tu alimentación.

Cocción del Pollo

Para reducir el tiempo de cocción al horno, porcionar el pollo en presas para marinarlo.

Acompañamiento

Podemos usar distintos vegetales para acompañar nuestros vegetales, tales como; tomate, pepino, y rabanitos.

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44 42.9g / 44%
30 64.7g / 30%
26 58.9g / 26%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtiene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
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¿Qué componen las Calorías ?

44 42.9g / 44%
30 64.7g / 30%
26 58.9g / 26%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional