Pollo Maggi Brasa y Ensalada Rusa
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Total: 103minPreparación: 15minCocción: 85minServir: 3min
- Porciones: 8
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Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar un sobre de MAGGI® BRASA, con 45 ml o 4 1/2 cucharadas de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre un pollo de 2.5 kilos con piel y untarlo por completo, por debajo y encima de la piel
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En una olla, colocar el pollo marinado (pecho hacia abajo). Tapar y cocinar por aproximadamente 1 hora. Revisar la cocción y de ser ncesario cocinar por 10 minutos más.
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Ensalada Rusa
Cocer las papas en agua hirviendo por 15 a 20 minutos, cocer las zanahorias por 8 minutos, las vainitas por 5 minutos y las beterragas por 30 minutos.
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Cortar la papa, la beterraga, la zanahoria en cubos y las vainitas en rodajas. Agregar todos los vegetales en un bowl y mezclar. Para aderezar puedes agregar pimienta, limón y mayonesa.
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Porcionar el pollo y acompañar con 1/2 taza de arroz y una porción de ensalada rusa.
Tips
Utensilios
- cuenco
- Cuchara Ranurada
- Horno
- Plato de hornear
- Palitos de madera
- Cuchara Ranurada
- lata
- cuenco
- Cuchara Ranurada
- Tabla de cortar
- cuenco
- Cuchara
Información nutricional: 748kcal = 3,130kj /por porción
- 748.20 Kcal Energía
- 50.52 (mg) Calcio
- 48.44 (g) Proteina
- 3.82 (mg) Hierro
- 1183.88 (mg) Potasio
- 57.18 (g) Carbohidratos
- 5.39 (g) Fibra
- 1424.25 (mg) Sodio
- 34.88 (g) Grasas
- 9.94 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.