Ensalada de Papa con Pechuga a la Brasa
Maggi

  • Total

    120

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.7

Ensalada de Papa con Pechuga a la Brasa

Ensalada de papa y verduras acompañada de Pechuga de Pollo Maggi Brasa.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de picar

    Tabla de picar

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pechuga de Pollo Entera Con Piel
  • 1/2 Sobre de MAGGI® BRASA
  • 4 Papas Blancas
  • 4 Ramitas de Apio Crudo
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Cebolla Roja
  • 2 Duraznos en Almíbar
  • 2 Ramitas de Perejil
  • 4 Cucharadas de Mayonesa
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¡A cocinar!

  • 1.Mezclar medio sobre de MAGGI® BRASA, con 2 1/2 cucharadas o 25 ml de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre una pechuga de pollo con piel y untarlo por completo, por debajo y encima de la piel.
  • 2.Colocar en una olla, la pechuga de pollo hacia abajo. Tapar y cocinar el pollo a fuego mínimo por 1 hora. Verificar la cocción y cortar la pechuga en rodajas.
  • 3.Lavar y pelar las papas. Cortar las papas en cubos grandes y enjuagar. Colocar los cubos de papa en una olla con abundante agua y cocinar durante 15 minutos a fuego medio.
  • 4.Cortar los tallos de apio en rodajas delgadas, los duraznos en cubos, cortar la cebolla roja en cubitos y dejar reposar en agua por 10 minutos, cortar el pimiento en cubos y picar el perejil finamente.
  • 5.Mezclar en un bowl: la papa cocida, el pimiento, la cebolla, el durazno, el apio, la mayonesa y las hojitas de perejil. Servir la ensalada de papa y acompañar con las rodajas de la pechuga de pollo a la brasa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos42 g
Energía614.9 kcal
Grasas30.6 g
Fibra6.6 g
Proteína42.1 g
Grasas saturadas8.7 g
Sodio1408.1 mg
Azúcares9.1 g

Papa Cocida

Cortar la papa antes de cocinarla, ayuda a que conserve su forma debido a que al enjuagarla se eliminó el almidón.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 30g / 46%
27 41g / 27%
27 42g / 27%
0 6g / 0%
30 614g / 30%
0 8g / 0%
0 9g / 0%
0 1408g / 0%
3.5g / %

Evaluación de la receta (3)

4.7 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentários (1)

Hellen
15.10.2024

Uan delicia 😋

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