Estofado de Lengua

Ingredientes

• 320 Gramos Lengua De Res cocida y pelada
• 1 Unidad Cubo MAGGI Carne
• 1/2 Unidad Cebolla Roja cortada
• 1 Unidad Ajo Molido Sin Sal
• 4 Unidades Tomate
• 1 Unidad Hoja De Laurel
• 1/2 Cucharada Pasas
• 1/2 Unidad Zanahorias en rodajas
• 1 Cucharada Arverjas
• 2 Cucharadas Pasta De Tomate
• 2 Unidades Papa Amarilla cortada en cuartos
• 1/2 Cucharadita Azúcar
• 1 Cucharadita Culantro
• 4 Onzas Vino Tinto (1/2 Taza)
• 1 1/2 Cucharadas Aceite Vegetal
• 1 Pizca Pimienta
• 1 Pizca Comino
• 1 Pizca Sal De Mesa