Estofado de pollo Plato clásico de los hogares Peruanos, para compartir en familia. Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Estofado de pollo 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 131 personas ya cocinaron este plato Total: 40min Preparación: 5min Cocción: 30min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 4 Presas de Pollo sin Piel 1 Cebolla Roja 3 Cucharadas de LA ROJITA 1 Cubo MAGGI Gallina 2 Tomates Pelados y Picados 2 Papas Amarilla 1/2 Taza Arvejas, Cocidas, Sin Sal 1/2 Taza de Zanahorias en Rodajas 1/4 de Taza de Aceite Vegetal 2 Tazas de Agua 1 Cucharadita de Ajo Molido 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta 1 Hoja De Laurel Instrucciones Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Pelar y cortar la cebolla en pluma, los tomates y la papa en trozos. Lavar, secar y salpimentar las presas de pollo. Freírlas en una olla con el aceite caliente. Retirarlas. En la misma olla donde se doró el pollo, freír la cebolla junto con el ajo molido. Agregar un CUBO MAGGI GALLINA, 3 cucharadas de LA ROJITA y los tomates. Cocinar por 5 minutos. Retornar las presas de pollo a la olla. Agregar 2 tazas de agua y cocinar por 5 minutos. Agregar las arvejas, las zanahorias, la hoja de laurel y las papas cortadas por la mitad. Cocinar por 10 minutos más a fuego medio hasta obtener una textura más espesa. Una vez listo, retirar la hoja de laurel. Servir acompañado de una taza de arroz. Tips Cocción Final: Las papas y verduras se deben agregar al final para mantener su forma y color. Utensilios cuenco Aleta Toalla de papel lata lata Cuchara Cuchillo Tabla de cortar lata lata Cuchara Información nutricional: 302kcal = 1,262kj /por porción 0.07 Azúcar añadido 301.71 Kcal Energía 37.07 (mg) Calcio 9.97 (g) Proteina 1.28 (mg) Hierro 456.04 (mg) Potasio 30.97 (g) Carbohidratos 5.67 (g) Azúcares 2.89 (g) Fibra 863.61 (mg) Sodio 15.96 (g) Grasas 1.95 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Salchi Brasa Fácil 105min Open recipe list Wrap de Pollo a la Brasa Tropical Intermedio 105min Open recipe list Ensalada Cobb Brasa Intermedio 100min Open recipe list Tallarines en Salsa Blanca y Champiñones Fácil 50min Open recipe list Salpicón de Pollada Fácil 66min Open recipe list Tallarines Rojos con Atún Fácil 30min Open recipe list Quinotto al Ají Amarillo con Ragú de Carne Intermedio 45min Open recipe list Pizzas Caseras Intermedio 100min Open recipe list Picante de Carne Fácil 55min Open recipe list Pasta Puttanesca Fácil 50min Búsquedas Similares Plato principal Familia Almuerzo Cena Días laborables Leonardo 13.11.2020 1 2 3 4 5 ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme