Tallarín Saltado
- 14 personas ya cocinaron este plato
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Total: 40minPreparación: 5minCocción: 30minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cortar la carne en tiras largas. Cortar la cebolla en pluma, el tomate en gajos y el ají amarillo en tiras.
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Sancochar el tallarín agregándolo a una olla grande con agua hirviendo durante 10 minutos. Removerlo de vez en cuando para evitar que se pegue. Escurrir y reservar.
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Salteado
Calentar el aceite en una sartén a fuego alto. Saltear la carne durante 4 minutos, agregar la cebolla y saltear 1 minuto más. Agregar las hojitas de culantro picadas, la pasta cocida, el vinagre, el sillao, un sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Carne, el ají amarillo y finalmente el tomate. Se recomienda realizar el salteado en dos partes para mantener la temperatura alta.
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Decorar las hojitas de culantro picadas finamente. Servir.
Tips
Utensilios
- cuenco
- Cuchara
- lata
Información nutricional: 737kcal = 3,084kj /por porción
- 737.07 Kcal Energía
- 99.78 (g) Carbohidratos
- 36.97 (g) Proteina
- 20.85 (g) Grasas
- 4.97 (g) Fibra
- 5.47 (g) Azúcares
- 659.60 (mg) Sodio
- 3.44 (g) Grasas saturadas
- 66.69 (mg) Calcio
- 4.64 (mg) Hierro
- 718.99 (mg) Potasio
- 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.