Tallarín Saltado Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Tallarín Saltado 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 18 personas ya cocinaron este plato Total: 40min Preparación: 5min Cocción: 30min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 350 g de Carne de Res Magra 500 g de Tallarín 1 Sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Carne 1 Cebolla Roja 2 Tomates 2 Unidades de Ají Amarillo 4 Cucharadas de Aceite Vegetal 1 Cucharada de Sillao 1 Cucharada de Vinagre Blanco 2 Ramas de Culantro Deshojado Instrucciones Cortar la carne en tiras largas. Cortar la cebolla en pluma, el tomate en gajos y el ají amarillo en tiras. Sancochar el tallarín agregándolo a una olla grande con agua hirviendo durante 10 minutos. Removerlo de vez en cuando para evitar que se pegue. Escurrir y reservar. Salteado Calentar el aceite en una sartén a fuego alto. Saltear la carne durante 4 minutos, agregar la cebolla y saltear 1 minuto más. Agregar las hojitas de culantro picadas, la pasta cocida, el vinagre, el sillao, un sobre de MAGGI® GOURMET Sabor Carne, el ají amarillo y finalmente el tomate. Se recomienda realizar el salteado en dos partes para mantener la temperatura alta. Decorar las hojitas de culantro picadas finamente. Servir. Tips Saltado Jugoso: Para obtener jugos más concentrados, diluir 1 cucharada de chuño en 1/4 de taza de agua y agregarla al final de la cocción. Utensilios cuenco Cuchara lata Información nutricional: 737kcal = 3,084kj /por porción 737.07 Kcal Energía 99.78 (g) Carbohidratos 36.97 (g) Proteina 20.85 (g) Grasas 4.97 (g) Fibra 5.47 (g) Azúcares 659.60 (mg) Sodio 3.44 (g) Grasas saturadas 66.69 (mg) Calcio 4.64 (mg) Hierro 718.99 (mg) Potasio 0.08 (tbsp) Azúcar añadido Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Quinotto al Ají Amarillo con Ragú de Carne Intermedio 45min Open recipe list Pizzas Caseras Intermedio 100min Open recipe list Arroz con Pollo Open recipe list Ají de Gallina Fácil 80min Open recipe list Estofado de pollo Fácil 40min Open recipe list Puré de Papa con Asado de Res Fácil 120min Open recipe list Seco de Pollo Fácil 60min Open recipe list Fideos a la Bolognesa Intermedio 60min Open recipe list Cau Cau de Pollo Fácil 45min Open recipe list Filete de Pierna a la Brasa Fácil 95min Búsquedas Similares Plato principal peruano Familia Almuerzo Comidas familiares ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme