Tallarín Saltado Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Tallarín Saltado 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 26 personas ya cocinaron este plato Total: 40min Preparación: 5min Cocción: 30min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 350 g de Carne de Res Magra 500 g de Tallarín 1 Cubo MAGGI Sabor Carne 1 Cebolla Roja 2 Tomates 2 Unidades de Ají Amarillo 4 Cucharadas de Aceite Vegetal 1 Cucharada de Sillao 1 Cucharada de Vinagre Blanco 2 Ramas de Culantro Deshojado Instrucciones Cortar la carne en tiras largas. Cortar la cebolla en pluma, el tomate en gajos y el ají amarillo en tiras. Sancochar el tallarín agregándolo a una olla grande con agua hirviendo durante 10 minutos. Removerlo de vez en cuando para evitar que se pegue. Escurrir y reservar. Salteado Calentar el aceite en una sartén a fuego alto. Saltear la carne durante 4 minutos, agregar la cebolla y saltear 1 minuto más. Agregar las hojitas de culantro picadas, la pasta cocida, el vinagre, el sillao, un cubo MAGGI® Sabor Carne, el ají amarillo y finalmente el tomate. Se recomienda realizar el salteado en dos partes para mantener la temperatura alta. Decorar las hojitas de culantro picadas finamente. Servir. Tips Saltado Jugoso: Para obtener jugos más concentrados, diluir 1 cucharada de chuño en 1/4 de taza de agua y agregarla al final de la cocción. Utensilios cuenco Cuchara lata Información nutricional: 741kcal = 3,101kj /por porción 0.02 Azúcar añadido 741.06 Kcal Energía 66.74 (mg) Calcio 36.94 (g) Proteina 4.63 (mg) Hierro 719.13 (mg) Potasio 26.53 (mg) Vitamina C 99.84 (g) Carbohidratos 5.49 (g) Azúcares 4.98 (g) Fibra 700.94 (mg) Sodio 21.28 (g) Grasas 3.72 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Salchi Brasa Fácil 105min Open recipe list Wrap de Pollo a la Brasa Tropical Intermedio 105min Open recipe list Ensalada Cobb Brasa Intermedio 100min Open recipe list Tallarines en Salsa Blanca y Champiñones Fácil 50min Open recipe list Salpicón de Pollada Fácil 66min Open recipe list Tallarines Rojos con Atún Fácil 30min Open recipe list Quinotto al Ají Amarillo con Ragú de Carne Intermedio 45min Open recipe list Pizzas Caseras Intermedio 100min Open recipe list Picante de Carne Fácil 55min Open recipe list Pasta Puttanesca Fácil 50min Búsquedas Similares Plato principal peruano Familia Almuerzo Cena ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme