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Arroz con Carne

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  • 21 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 350 Gramos de Carne de Res
  • 2 Tazas de Arroz
  • 1 Cubo MAGGI Sabor Carne
  • 1 Cebolla Roja
  • 1 Tomate
  • 1 Zanahoria
  • 1/2 Taza de Arverjas
  • 1/4 de Taza de Frijol Verde
  • 1 Cucharadita de Ajo Molido
  • 2 Cucharadas de Ají Amarillo Molido
  • 2 Cucharadas de Aceite Vegetal

Instrucciones

  1. Cortar la zanahoria, la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Realizar lo mismo con la carne pero en trozos medianos.

  2. En una olla con aceite caliente, freír la cebolla, el ajo, el ají amarillo y agregar dos cubitos MAGGI® Sabor Carne. Cocinar durante 5 minutos a temperatura media.

  3. Agregar el tomate, la carne en trozos, una taza de agua y cocinar por 10 minutos más.

  4. Incorporar el arroz previamente lavado y 2 tazas de agua. Agregar los frijoles, las arverjas y la zanahoria. Mezclar bien y cocinar durante 15 minutos a temperatura media. Luego, terminar de cocinar durante 5 minutos a temperatura mínima.

  5. Servir.

Tips

Verduras Sabrosas: Cocinar las verduras en la misma olla del arroz y la carne, para obtener un mejor sabor.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio lata

Información nutricional: 587kcal = 2,455kj /por porción

  • 0.02 Azúcar añadido
  • 53.38 (mg) Colesterol
  • 586.74 Kcal Energía
  • 43.41 (mg) Calcio
  • 27.75 (g) Proteina
  • 3.79 (mg) Hierro
  • 514.13 (mg) Potasio
  • 14.95 (mg) Vitamina C
  • 87.93 (g) Carbohidratos
  • 3.51 (g) Azúcares
  • 5.16 (g) Fibra
  • 575.11 (mg) Sodio
  • 13.14 (g) Grasas
  • 2.86 (g) Grasas saturadas
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