Ajiaco de Olluco
Maggi
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Ajiaco de Olluco

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 42 min

Utensílios

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lata

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Cuchara de cocina

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Cuchara de cocina

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Cuchara de cocina

Ingredientes

  • 1 Cebolla Roja picada en cuadraditos
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 1 Cucharada de Palillo en polvo
  • 1 Cubo de MAGGI Carne
  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal
  • 1 Taza de Agua
  • 3 Tazas de Olluco picado
  • 3 Tajadas de Queso Fresco picado
  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 2 Huevos
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Comino
  • 2 Tazas de Arroz cocido

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

337.6 kcal = 1,414kj /por porción

50.8 g Carbohidratos
337.6 kcal Energía
10.4 g Grasas
2.1 g Fibra
10.5 g Proteína
3.6 g Grasas saturadas
672.5 mg Sodio
3 g Azúcares

Consejo Nutricional

¿Sabias qué?.
El olluco es el tubérculo con menor aporte de energía, ya que más del 80% de su composición es agua.

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¿Qué componen las Calorías ?

27 10.3g / 27%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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