Brochetas a la Brasa Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Brochetas a la Brasa 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 2 personas ya cocinaron este plato Total: 108min Preparación: 48min Cocción: 60min Porciones: 4 Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 Pechuga de Pollo Entera Sin Piel 1 Sobre de MAGGI® BRASA 2 Cucharadas de Aceite de Oliva 1 Pimentón Rojo 1 Berenjena 1 Zapallo Italiano 1 Cebolla Blanca 2 Papas Amarilla 2 Cucharadas de Aceite Vegetal Instrucciones Aderezo Mezclar 1/2 sobre de MAGGI® BRASA, con 25 ml o 2 1/2 cucharadas de de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre el pollo y untarlo por completo. Pollo Una vez que el pollo este aderezo cortar en forma de cubos y reservar en un bowl. Precalentado Precalentar el horno a 160ªC durante 10 minutos. Vegetales Lavar y desinfectar los vegetales, Corta la cebolla, el pimentón, zapallito italiano y la berenjena en cuadrados medianos y reservar. En el bowl con el pollo aderezado, incorporar los vegetales. Agregar el aceite de oliva, remover y reservar. Brochetas Con ayuda de unos palillos parrilleros intercalamos los ingredientes o hasta cubrir la mitad de palito. Horneado Colocar las brochetas en una bandeja honda y llevar al horno por 20 minutos a 220°C. Una vez cumplido el tiempo, retirar el pollo y bañarlo por completo con los líquidos que ha dejado durante su primera cocción. En caso sea necesario, regresar las brochetas al horno y cocinar durante 10 minutos a 250°C. Retirar y reservar. Papas al Horno. Lavar las papas amarillas y cortar en bastones. En un bowl mezclar 2 cucharadas de aceite junto a las papas. Esparcir en una bandeja para horno y llevar a 180°C por 30 minutos. Tips Cocción: Puedes cocinar las brochetas en una sartén o a la parrilla. Utensilios Plato de hornear Tabla de cortar Tabla de cortar Cuchillo cuenco Horno Tabla de cortar Cuchillo cuenco cuenco Cuchara de cocina Palitos de madera Plato de hornear Plato de hornear Horno Horno Cuchillo cuenco Información nutricional: 496kcal = 2,076kj /por porción 496.07 Kcal Energía 39.58 (mg) Calcio 49.16 (g) Proteina 2.18 (mg) Hierro 1122.59 (mg) Potasio 30.19 (g) Carbohidratos 6.09 (g) Azúcares 4.63 (g) Fibra 1296.41 (mg) Sodio 19.63 (g) Grasas 2.84 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Filete de Pollo a la Toscana 33min Open recipe list Pollada a la Olla con Puré Rústico de Espinaca 120min Open recipe list Chicharrón de Pollo a la Brasa 66min Open recipe list Alitas BBQ Fácil 70min Open recipe list Tallarines Rojos con Atún Fácil 30min Open recipe list Ensalada de Papa con Pechuga a la Brasa Intermedio 120min Open recipe list Filete de Pierna a la Brasa Fácil 95min Open recipe list Fideos a la Bolognesa Intermedio 60min Open recipe list Pollo Maggi Brasa y Ensalada Rusa 103min Open recipe list Pasta Puttanesca Fácil 50min Búsquedas Similares Aperitivo Plato principal americano Fácil Almuerzo Tarde Comidas familiares Comida pequeña Parrilla Celebracion Verano 4 de julio Cocinando con niños Dia del padre ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme