Arroz Maggi Brasa

Arroz acompañado de cubos de Pollo Maggi Brasa.

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  • Total: 85min
    Preparación: 10min
    Cocción: 70min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas de Arroz Crudo
  • 1 Pechuga de Pollo
  • 1 Sobre de MAGGI® BRASA
  • 1 Taza de Choclo Desgranado
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Taza de Arverjas
  • 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita de Ajo Molido

Instrucciones

  1. Mezclar medio sobre de MAGGI® BRASA, con 25 ml o 2 cucharadas de agua fría hervida. Cortar la pechuga de pollo en trozos, vaciar el contenido sobre la pechuga de pollo y mezclar bien.

  2. Colocar el pollo en una olla tapada y cocinar a fuego medio durante 30 minutos.

  3. Calentar el aceite en una olla y sofreír el ajo hasta dorarlo. Agregar arroz y la misma cantidad de agua, una pizca de sal, las arverjas, el choclo y cocinar durante 15 minutos a fuego medio. Luego, bajar el fuego a mínimo y terminar de cocinar por 5 minutos más.

  4. Morronear el pimiento colocándolo sobre el fuego de una hornilla hasta que la piel se haya cocinado por completo. Enjuagar, retirar la piel y cortarlo en cubos. Agregarlo al arroz cocido.

  5. Servir el arroz y sobre ella los trozos de pollo a la brasa.

Tips

Arroz Graneado: Es necesario cumplir con los tiempos de cocción y temperatura para obtener un arroz graneado.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio lata

Información nutricional: 613kcal = 2,565kj /por porción

  • 613.13 Kcal Energía
  • 25.78 (mg) Calcio
  • 59.73 (g) Proteina
  • 2.71 (mg) Hierro
  • 1058.76 (mg) Potasio
  • 58.92 (g) Carbohidratos
  • 4.90 (g) Azúcares
  • 4.70 (g) Fibra
  • 1312.93 (mg) Sodio
  • 13.95 (g) Grasas
  • 2.22 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtiene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
59.7g / 40%
Carbohidratos
58.9g / 39%
Grasas
14g / 20%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo Nutricional
    Agrega las verduras de tu preferencia a tu plato de fondo. ¡Recuerda a más colores, más variedad de nutrientes!

Inspiración y nuevos sabores para ti.

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