Arroz Maggi Brasa
Maggi

  • Total

    85

  • dificultad

    Intermedio

Aprende a preparar arroz Maggi Brasa en casa

El arroz MAGGI® Brasa es una opción perfecta para quienes buscan un platillo lleno de sabor peruano. Con ingredientes como choclo, arvejas y pimiento, esta receta es ideal para compartir en familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de picar

    Tabla de picar

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Arroz Crudo
  • 1 Pechuga de Pollo
  • 1 Sobre de MAGGI® BRASA
  • 1 Taza de Choclo Desgranado
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Taza de Arverjas
  • 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita de Ajo Molido
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¡A cocinar!

  • 1.Mezclar medio sobre de MAGGI® BRASA, con 25 ml o 2 cucharadas de agua fría hervida. Cortar la pechuga de pollo en trozos, vaciar el contenido sobre la pechuga de pollo y mezclar bien.
  • 2.Colocar el pollo en una olla tapada y cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
  • 3.Calentar el aceite en una olla y sofreír el ajo hasta dorarlo. Agregar arroz y la misma cantidad de agua, una pizca de sal, las arverjas, el choclo y cocinar durante 15 minutos a fuego medio. Luego, bajar el fuego a mínimo y terminar de cocinar por 5 minutos más.
  • 4.Morronear el pimiento colocándolo sobre el fuego de una hornilla hasta que la piel se haya cocinado por completo. Enjuagar, retirar la piel y cortarlo en cubos. Agregarlo al arroz cocido.
  • 5.Servir el arroz y sobre ella los trozos de pollo a la brasa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos58.9 g
Energía613.1 kcal
Grasas14 g
Fibra4.7 g
Proteína59.7 g
Grasas saturadas2.2 g
Sodio1312.9 mg
Azúcares4.9 g

Consejo Nutricional

Agrega las verduras de tu preferencia a tu plato de fondo. ¡Recuerda a más colores, más variedad de nutrientes!

Arroz Graneado

Es necesario cumplir con los tiempos de cocción y temperatura para obtener un arroz graneado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Quieres conocer más sobre MyMenuIQ?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

20 13g / 20%
40 58g / 40%
40 59g / 40%
0 4g / 0%
30 613g / 30%
0 2g / 0%
0 4g / 0%
0 1312g / 0%
3.2g / %

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