Crema a la Huancaína

Dificultad Fácil
Porciones 9
Total 8 min

Ingredientes

  • 4 Ajís Amarillo (sin pepas)
  • 1 Lata (300 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 10 Unidades de Galleta Soda
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta (molida)

¡A cocinar!

  • 1.  Cortar los ajies en pequeños trozos.
  • 2.  Colocar los ajís y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® en la licuadora. Licuar y añadir la galleta soda de a pocos. Salpimentar.
  • 3.  Puedes servir acompañado de papa.

Tip Culinario

Para bajar el punto de picante, en una sartén sofreír el ají amarillo con una cantidad mínima de aceite.

Número de Porciones

Para la mitad de la porción, puedes utilizar 1 lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la mitad de la lista de ingredientes.

Vida Útil

Si mantienes refrigerado la preparación, puede tener una vida útil de 2 días.

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