Crema de Ocopa

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 8 min

Ingredientes

  • 4 Ajís Amarillo (sin pepas)
  • 1 Lata (300 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 4 Cucharadas o 60 g de Maní
  • 1/2 Taza de Huacatay
  • 2 Cucharadas de Agua
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta (molida)

¡A cocinar!

  • 1.  Cortar los ajies en pequeños trozos.
  • 2.  Colocar los ajís y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® en la licuadora. Licuar y añadir la galleta soda de a pocos. Salpimentar.
  • 3.  Puedes servir acompañado de papa.

Tip Culinario

Para facilitar el procesado en la licuadora, cortar los ajíes en pedazos pequeños.

Tip Culinario

Para un sabor más intenso, se recomienda tostar previamente el maní

Número de Porciones

Para la mitad de la porción, puedes utilizar 1 lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la mitad de la lista de ingredientes.

Vida útil

Si mantienes refrigerado la preparación, puede tener una vida útil de 2 días.

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