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Alfajores de Maicena

  • 7 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 75min
    Preparación: 30min
    Cocción: 15min
    Espera: 15min
    Servir: 15min
  • Porciones: 24.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Batidor
  • Horno
  • Papel de respaldo
  • Plato de hornear
  • Aleta

Información nutricional: 143kcal = 599kj /por porción

  • 0.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 19.52 (mg) Colesterol
  • 4.77 (g) Agua
  • 3.83 (mg) Magnesio
  • 143.07 Energía
  • 17.60 (mg) Calcio
  • 1.54 (g) Proteina
  • 0.16 (mg) Hierro
  • 32.74 (mg) Potasio
  • 3.57 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.14 (mg) Vitamina C
  • 61.10 IU Vitamina A
  • 0.01 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 17.85 (g) Carbohidratos
  • 4.83 (g) Azúcares
  • 0.33 (g) Fibra
  • 8.78 (mg) Sodio
  • 7.27 (g) Grasas
  • 4.47 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 200 Gramos Mantequilla Sin Sal
  • 7 Cucharadas Manjar NESTLÉ (200g)
  • 1 Taza de Maicena
  • 1 Taza Harina sin preparar
  • 1/2 Taza Azúcar En Polvo

Instrucciones

  1. Precalentar horno

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. Preparación de masa

    En un tazón colocar: mantequilla, maicena y harina, previamente cernidos. Mezclar con la mano hasta formar una masa sin que se pegue en los dedos. Dejar reposar por 1 hora aproximadamente.

  3. Estirar y cortar masa

    Estirar la masa con un rodillo y con ayuda de un cortador formar pequeños círculos.

  4. Hornear masa cortada

    Colocar sobre una placa y hornear por 15 minutos.

  5. Relleno y decorado final

    Dejar enfriar las galletitas y rellenar con EL MANJAR NESTLÉ. Finalizar decorando con azúcar en polvo.

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