Total
130
dificultad
Fácil
Calificación
4.5

Merenguitos con Manjar

Name: Merenguitos con Manjar
Prep time: 35 min
Total time: 130 min
Yield: 15
Cuisine: peruano
Ingredients: 1/2 bolsa (200 g) de EL MANJAR NESTLÉ®; 2 Tazas de Azúcar blanca; 1/4 Taza de Agua; 3 Claras de Huevo

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Plato de hornear
Sartén
Cuchara
Horno
Papel manteca
Batidor

Ingredientes

Porciones: 15

1/2 bolsa (200 g) de EL MANJAR NESTLÉ®
2 Tazas de Azúcar blanca
1/4 Taza de Agua
3 Claras de Huevo

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¡A cocinar!

1.Precalentar el horno a 100°C.

2.En una olla o sartén, preparar el caramelo con azúcar y agua. Reservar.

3.En otro recipiente, batir las claras a punto nieve y agregarle gradualmente el caramelo. Seguir batiendo hasta que el merengue enfríe.

4.Poner la preparación en una manga y formar pequeños picos sobre una bandeja enmantequillada. Llevar al horno por una hora y media, hasta que los merenguitos queden completamente secos.