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Cupcake de Fresas con Leche Condensada

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  • 6 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 45min
    Preparación: 25min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2/3 taza de Mantequilla Light
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
  • 2 Huevos
  • 1 1/2 Taza de Harina Preparada
  • 1/2 Taza de Leche Fresca
  • 1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 1 Taza de Fresas picadas
  • 2 1/2 Tazas de Azúcar en polvo
  • 1/3 Taza de Queso Crema Light
  • 1/4 Taza de Fresas Laminadas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C y colocar los pirotines en el molde.

  2. Bizcocho

    En un recipiente, mezclar los 3/4 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Añadir la mitad de la harina, la leche fresca y luego el harina restante. Agregar las fresas picada y mezclar.

  3. Llenar ¾ de cada pirotín y hornear por 20 a 22 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.

  4. Frosting

    Cernir el azúcar y mezclar con el resto de ingredientes. Batir la preparación de 3 a 5 minutos a velocidad máxima hasta que la mezcla tome un color más claro. Colocar el frosting en una manga y decorar con fresas cortadas en láminas.

Utensilios

  • Molde para muffins
  • Horno
  • cuenco
  • Cuchara
  • Molde para muffins
  • Cuchara
  • Horno
  • Mezclador

Información nutricional: 405kcal = 1,693kj /por porción

  • 404.59 Kcal Energía
  • 61.73 (g) Carbohidratos
  • 7.19 (g) Proteina
  • 14.64 (g) Grasas
  • 1.11 (g) Fibra
  • 85.04 (mg) Sodio
  • 78.29 (mg) Colesterol
  • 8.61 (g) Grasas saturadas
  • 97.95 (mg) Calcio
  • 0.85 (mg) Hierro
  • 21.99 (mcg) Folato Alimentario
  • 194.78 (mg) Potasio
  • 143.02 IU Vitamina A
  • 14.19 (mg) Vitamina C
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 3.32 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.56 (mg) Vitamina E
  • 17.02 (mg) Magnesio
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