4 porciones
Porciones
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100 Min
Fácil
591.1725 kcal
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Ingredientes

  • 30 Unidad Fresas
  • 1 1/4 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 6 Unidad Clara de Huevo
  • 3/4 Taza Azúcar Blanca
  • 1 1/2 Taza Crema de Leche NESTLÉ
  • 1 1/2 Cucharadita Gelatina En Polvo
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Preparación

  • Licuar las fresas. Cocinarlas por 10 minutos a fuego medio y dejar enfriar. Mezclarlas con la leche condensada y agregar la colapez hidratada.
  • En otro recipiente, batir las claras a punto nieve. Luego, agregar el azúcar en forma de lluvia. Verter esto a la preparación anterior de fresas en forma envolvente.
  • Añadir a toda la mezcla, la crema de leche batida.
  • Repartir la preparación en moldes individuales. Refrigerar por 2 horas. Servir.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 78.6929
  • Energía (Kcal)  : 591.1725
  • Grasas totales (g)  : 25.1966
  • Proteínas (g)  : 13.9202
  • Sodio (mg)  : 182.394
  • Grasas saturadas (g)  : 16.4544
  • Azúcares totales (g)  : 76.1045