Carbohidratos | 25.9 g |
Energía | 172.8 kcal |
Grasas | 5.1 g |
Fibra | 0.3 g |
Proteína | 6.4 g |
Grasas saturadas | 2.5 g |
Sodio | 108.6 mg |
Azúcares | 23.2 g |
-
Total
75 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan de Plátano
Utensílios
-
Plato de hornear
-
Sartén
-
Bowl
-
Batidora de mano
-
Cuchara
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 1/2 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
- 1/2 Taza de Azúcar blanca
- 3 Cucharadas de Agua
- 6 Unidades de Huevo
- 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
- 1 Unidad de Plátano de Seda
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¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 180°C.
Caramelo
- 2.Preparar el caramelo colocando el azúcar blanca y el agua en una sartén pequeña a fuego lento. Mover la sartén constantemente hasta haber derretido el azúcar por completo. Luego, utilizando guantes, vaciar el caramelo al interior de un molde de 20 cm y dejar enfriar.
- 3.Licuar 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, 1 lata de IDEAL® CREMOSITA, el plátano y los huevos. Verter la preparación sobre el molde acaramelado.
- 4.Llevar al horno a baño María (técnica de baño María) por una hora aproximadamente. Dejar enfriar un mínimo de 4 horas a temperatura ambiente antes de desmoldar. Desmoldar y decorar al gusto.
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Delicioso postre, a mi hijito le encantó ya que su fruta preferida es el plátano.. que sea un éxito esta página, lluvias de Bendiciones