• Total

    80
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.2

Flan de manjar: delicia que cautiva a todos

Por Victor Andrade

La textura cremosa del flan y el sabor dulce del manjar crean la combinación perfecta para un postre tradicional, ideal para compartir en familia.

Utensílios

  • Imagem do utensílio Plato de hornear

    Plato de hornear

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Colador

    Colador

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1/2 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 4 Unidades de Huevo
  • 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 4 Cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ®
  • 1 Taza de Azúcar blanca
  • 1 Cucharada de Agua
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 180°C.
  • 2.En una pequeña olla o sartén, preparar el caramelo con el agua y azúcar. Luego, bañar con este el interior de un molde redondo de 20 cm de diámetro y dejar enfriar.
  • 3.Licuar los huevos, 1/2 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, 4 cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ® y 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® hasta obtener una mezcla uniforme. Colar la mezcla y verterla sobre el molde acaramelado.
  • 4.Llevar al horno a baño María por espacio de 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar por 3 horas y desmoldar. Decorar al gusto

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Carbohidratos38.7 g
Energía233.4 kcal
Grasas6.7 g
Fibra0 g
Proteína5 g
Grasas saturadas3.8 g
Sodio67.9 mg
Azúcares38.5 g

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