Keke Imperial

Name: Keke Imperial
Prep time: 20 min
Total time: 102 min
Yield: 20.00 porciones
Ingredients: 3 Cucharaditas de Polvo De Hornear; 1 Taza de Mantequilla Light; 1/2 Lata IDEAL® LIGHT; 1/3 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®; 10 Huevos; 4 Tazas de Harina; 1 1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla; 2 Tazas de Azúcar Blanca

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Total: 102min

Preparación: 20min

Espera: 80min

Servir: 2min
Porciones: 20
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Cucharaditas de Polvo De Hornear
1 Taza de Mantequilla Light
1/2 Lata IDEAL® LIGHT
1/3 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
10 Huevos
4 Tazas de Harina
1 1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla
2 Tazas de Azúcar Blanca

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C
Batir los huevos hasta duplicar volumen. Reservar.
En un tazón, colocar la mantequilla con el azúcar blanca y batir. Agregar 1/3 de lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® a punto hilo sin dejar de mover. Incorporar en tres tiempos la harina con el polvo de hornear, previamente cernidos e ir agregando la IDEAL® LIGHT intercalando con la harina.
Agregar la esencia de vainilla y mezclar en forma envolvente con los huevos batidos.
Verter en un molde previamente enharinado. Hornear por 60 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar en polvo.