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Mousse de Milo

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
  • Batidora de mano
  • Cuchara

Información nutricional: 196kcal = 818kj /por porción

  • 195.54 Energía
  • 160.17 (mg) Calcio
  • 7.45 (g) Proteina
  • 1.80 (mg) Hierro
  • 33.84 (g) Carbohidratos
  • 32.13 (g) Azúcares
  • 125.52 (mg) Sodio
  • 3.46 (g) Grasas
  • 2.18 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de MILO ACTIV-GO
  • 1/2 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Doypack (90 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de Colapez en polvo
  • 3 Cucharadas de Agua
  • 1/4 Taza de Azúcar blanca
  • 2 Unidades de Clara de Huevo
  • 1 Rama de Menta Fresca

Instrucciones

  1. Licuar las 2 cucharadas de MILO ACTIV--GO con 1/2 taza de IDEAL® CREMOSITA y 1 doypack de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®.

  2. Hidratación de Colapez

    Diluir el colapez en 3 cucharadas de agua. Una vez disuelto, calentar 10 segundos en el microondas y verificar que esté disuelto por completo.

  3. Batir las claras a punto nieve e ir agregando el azúcar de a pocos hasta obtener un merengue. Incorporarlo a la mezcla de MILO, agregar el colapez hidratado y mezclar todo.

  4. Distribuir en copas y refrigerar. Decorar con Milo y hojitas de menta fresca.

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