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Pan de Leche Condensada

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 120min
    Preparación: 30min
    Espera: 90min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Unidad Yema de Huevo
  • 50 Gramos Mantequilla Sin Sal
  • 45 Gramos Azúcar
  • 40 Gramos Levadura Fresca
  • 1/2 Taza Agua Tibia
  • 1 1/2 Latas IDEAL CREMOSITA
  • 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 1 Unidad Huevo
  • 750 Gramos Harina De Trigo Sin Preparar

Instrucciones

  1. En un tazón, colocar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta blanco e incorporar el huevo.

  2. Agregar a punto hilo la leche condensada. Incorporar la harina y amasar con la mano hasta que no se pegue en los dedos. Añadir la levadura disuelta en agua y seguir amasando.

  3. Dejar reposar en un lugar tibio por 1 hora aproximadamente hasta leudar.

  4. Verter en un molde terrina enmantequillado, pintar la superficie con la yema de huevo. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.

Utensilios

  • Mezclador
  • Mezclador
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo

Información nutricional: 1,277kcal = 5,344kj /por porción

  • 1277.21 Kcal Energía
  • 201.32 (g) Carbohidratos
  • 42.52 (g) Proteina
  • 32.21 (g) Grasas
  • 5.31 (g) Fibra
  • 63.91 (g) Azúcares
  • 464.36 (mg) Sodio
  • 179.04 (mg) Colesterol
  • 17.84 (g) Grasas saturadas
  • 663.59 (mg) Calcio
  • 9.72 (mg) Hierro
  • 174.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 1205.29 (mg) Potasio
  • 718.79 IU Vitamina A
  • 70.67 (mg) Vitamina C
  • 4.53 IU Vitamina D
  • 4.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.57 (mg) Vitamina E
  • 116.60 (mg) Magnesio
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