Pan de Leche Condensada

Name: Pan de Leche Condensada
Prep time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1 Unidad Yema de Huevo; 50 Gramos Mantequilla Sin Sal; 45 Gramos Azúcar; 40 Gramos Levadura; 1/2 Taza Agua; 1 1/2 Latas IDEAL CREMOSITA; 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ; 1 Unidad Huevo; 750 Gramos Harina De Trigo

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Total: 120min

Preparación: 30min

Espera: 90min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Mezclador
Horno
Plato de hornear
Papel de respaldo

Información nutricional: 1,277kcal = 5,344kj /por porción

1277.21 Energía
201.32 (g) Carbohidratos
42.52 (g) Proteina
32.21 (g) Grasas
5.31 (g) Fibra
63.91 (g) Azúcares
464.36 (mg) Sodio
179.04 (mg) Colesterol
17.84 (g) Grasas saturadas

663.59 (mg) Calcio
9.72 (mg) Hierro

174.06 (mcg) Folato Alimentario
1205.29 (mg) Potasio
718.79 IU Vitamina A
70.67 (mg) Vitamina C
4.53 IU Vitamina D
4.90 (tbsp) Azúcar añadido
1.57 (mg) Vitamina E
116.60 (mg) Magnesio

Ingredientes

1 Unidad Yema de Huevo
50 Gramos Mantequilla Sin Sal
45 Gramos Azúcar
40 Gramos Levadura Fresca
1/2 Taza Agua Tibia
1 1/2 Latas IDEAL CREMOSITA
1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
1 Unidad Huevo
750 Gramos Harina De Trigo Sin Preparar

Instrucciones

En un tazón, colocar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta blanco e incorporar el huevo.
Agregar a punto hilo la leche condensada. Incorporar la harina y amasar con la mano hasta que no se pegue en los dedos. Añadir la levadura disuelta en agua y seguir amasando.
Dejar reposar en un lugar tibio por 1 hora aproximadamente hasta leudar.
Verter en un molde terrina enmantequillado, pintar la superficie con la yema de huevo. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.