Pie de Camu Camu Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Pie de Camu Camu 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 4 personas ya cocinaron este plato Total: 70min Preparación: 70min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 2 Tazas Galleta de Vainilla molida 5 Cucharadas Mantequilla Sin Sal derretida 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ 1 Taza Camu Camu 3 Unidades Yema de Huevo (Para el relleno) 3 Claras (para merengue) (Para el merengue) 1/4 Taza Azúcar Instrucciones Precalentar el horno a 180°C Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Echar en el fondo de un molde y presionar con la ayuda de una cuchara. Limpiar el camu camu con mucho cuidado, quitarle las pepas y procesar la pulpa para que quede como una pequeña compota. Para el relleno, mezclar las yemas con la leche condensada y la pulpa de camu camu. Verter sobre la base de galletas y llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Para el merengue, batir las claras a punto merengue e ir agregando el azúcar gradualmente. Esparcir el merengue sobre el pie, formando picos y regresar al horno hasta que doren por aproximadamente 5 minutos. Colarlo en la rejilla superior del horno. Utensilios Horno cuenco Cuchara Plato de hornear Papel de respaldo Tabla de cortar Cuchillo cuenco Batidora de mano Cuchara cuenco Cuchara Horno Mezclador Horno Información nutricional: 666kcal = 2,786kj /por porción 665.92 Kcal Energía 321.68 (mg) Calcio 13.86 (g) Proteina 1.67 (mg) Hierro 1042.50 (mg) Vitamina C 88.68 (g) Carbohidratos 28.76 (g) Grasas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Panqueques de Avena y Fresa Fácil 25min Open recipe list Pudín de Plátano y Fresas Fácil 40min Open recipe list Muffin de Coco Fácil 45min Open recipe list Muffin de Chocolate Fácil 40min Open recipe list Tarta de Frutas Fácil 20min Open recipe list Turrones Florentinos Fácil 35min Open recipe list Cheesecake de Frutos del Bosque Intermedio 95min Open recipe list Mousse de Milo Fácil 25min Open recipe list Helado de Fresa con Salsa de Vainilla Intermedio 100min Open recipe list Crema Volteada de Zapallo Intermedio 110min Búsquedas Similares Postre peruano ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme