4 porciones
Porciones
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55 Min
Fácil
678.2475 kcal
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Ingredientes

  • 2 Taza Galleta Vainilla molida
  • 5 Cucharada Mantequilla Sin Sal derretida
  • 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 1/4 Taza Zumo de Limón
  • 4 Unidad Yema de Huevo (Para el relleno)
  • 4 Unidad Clara de Huevo (Para el merengue)
  • 1/4 Taza Azúcar
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Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Echar en el fondo de un molde y presionar con la ayuda de una cuchara.
  • Para el relleno, mezclar las yemas con la leche condensada y el jugo de limón. Verterlo sobre la base de galletas y llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
  • Para el merengue, batir las claras a punto merengue e ir agregando el azúcar gradualmente.
  • Esparcir el merengue sobre el pie, hacer los picos de merengue y regresar al horno hasta que dore por 5 minutos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 87.7276
  • Energía (Kcal)  : 678.2475
  • Grasas totales (g)  : 29.9016
  • Proteínas (g)  : 15.2979
  • Sodio (mg)  : 352.18
  • Grasas saturadas (g)  : 14.7869
  • Azúcares totales (g)  : 72.7043