4 porciones
Porciones
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105 Min
Intermedio
657.85025 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/2 Taza Coco, Rallado
  • 1/2 Taza Agua
  • 7 Unidad Huevo, Yema Cruda
  • 1 3/4 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 2 1/4 Taza IDEAL CREMOSITA
  • 1/2 Taza Azúcar Blanca
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Preparación

  • Precalentar el horno a 145°C.
  • Preparar el caramelo con el agua y azúcar para luego, verterlo en un molde.
  • En un recipiente, batir las yemas hasta que estén espumosas y agregar de a pocos la la leche condensada y luego, la Ideal Cremosita con la esencia de vainilla.
  • Pasar por un colador muy fino para quitar la mayor cantidad de burbujas. Una vez colada la preparación, agregar el coco rallado y verter sobre el molde acaramelado.
  • Llevar al horno en baño María por 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Dejar enfriar un mínimo de 4 horas antes de desmoldar.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 351.168
  • Total de carbohidratos (g)  : 86.250475
  • Colesterol (mg)  : 322.7875
  • Energía (Kcal)  : 657.85025
  • Grasas totales (g)  : 26.503405
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.63
  • Hierro (mg)  : 1.157935
  • Proteínas (g)  : 19.13648
  • Sodio (mg)  : 337.112
  • Grasas saturadas (g)  : 16.24523
  • Azúcares totales (g)  : 83.67405