| Carbohidratos | 75.7 g |
| Energía | 604.1 kcal |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 5.2 g |
| Proteína | 54.1 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Sodio | 1318.9 mg |
Total
69dificultad
Fácil
Filete Brasa con Arroz Primavera
Utensílios
Tabla de picar
Olla
Bowl
Cuchara
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Pechuga de Pollo Entera (Sin Piel)
- 1 Sobre de MAGGI® BRASA
- 1 1/2 Taza de Arroz
- 1 Cucharadita de Ajo Molido
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 1 Taza de Choclo
- 1 Taza de Zanahorias
- 1 Taza de Arverjas
- 1 Cucharadita de Pimentón
¡A cocinar!
- 1.Mezclar 1/2 sobre de , con 25 ml o 2 1/2 cucharadas de de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre la pechuga de pollo sin piel previamente fileteada y untarlo por ambas caras.
- 2.Precalentar el horno a 160°C durante 10 minutos.
- 3.Colocar el pollo en una bandeja honda y llevar al horno por 30 minutos a 220 °C. Una vez cumplido el tiempo, retirar el pollo y bañarlo por completo con los líquidos que ha dejado la cocción.
- 4.En una olla caliente, agregar el aceite, el achiote y luego el ajo molido, esperamos a que este se dore y agregamos 1 1/2 taza de agua. Cuando el agua rompa en hervor echamos el arroz, el choclo, la zanahoria y la arverjita, cocinamos a fuego bajo por 15 minutos.
- 5.Servimos el filete de pollo a la brasa acompañado del arroz primavera
Consejo Nutricional
Una sarza criolla es el acompañamiento perfecto para esta preparación. ¡Recuerda siempre acompañar tu plato de fondo con una ensalada fresca o cocida!
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