Fácil
55 min
Consejo Nutricional
Para disminuir el aporte de energía, en la preparación disminuye la cantidad de arroz y aumenta la cantidad de vegetales.
Ingredientes
- 350 Gramos de Carne de Res
- 2 Tazas de Arroz
- 1 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
- 1 Cebolla Roja
- 1 Tomate
- 1 Zanahoria
- 1/2 Taza de Arverjas
- 1/4 de Taza de Frijol Verde
- 1 Cucharadita de Ajo Molido
- 2 Cucharadas de Ají Amarillo Molido
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
¡A cocinar!
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1. Cortar la zanahoria, la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Realizar lo mismo con la carne pero en trozos medianos.
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2. En una olla con aceite caliente, freír la cebolla, el ajo, el ají amarillo y agregar dos cubitos MAGGI® Sabor Carne. Cocinar durante 5 minutos a temperatura media.
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3. Agregar el tomate, la carne en trozos, una taza de agua y cocinar por 10 minutos más.
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4. Incorporar el arroz previamente lavado y 2 tazas de agua. Agregar los frijoles, las arverjas y la zanahoria. Mezclar bien y cocinar durante 15 minutos a temperatura media. Luego, terminar de cocinar durante 5 minutos a temperatura mínima.
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5. Servir.
Verduras Sabrosas
Cocinar las verduras en la misma olla del arroz y la carne, para obtener un mejor sabor.
Exquisito y fácil de preparar ✓