Bocadillos Energéticos

Name: Bocadillos Energéticos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1 Taza de Harina sin Preparar; 1/4 Taza Nueces Tostadas; 1/4 Taza Almendras Sin Sal Tostadas; 1/4 Taza Pasas Rubias; 1/4 Taza Damasco; 1 Unidad Huevo; 2 Cucharadas Aceite Vegetal; 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ; 1/2 Taza Avena

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Total: 50min

Preparación: 50min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza de Harina sin Preparar
1/4 Taza Nueces Tostadas
1/4 Taza Almendras Sin Sal Tostadas
1/4 Taza Pasas Rubias
1/4 Taza Damasco seco
1 Unidad Huevo
2 Cucharadas Aceite Vegetal
1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
1/2 Taza Avena tostada

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C
Picar los frutos secos y mezclarlos para tener una mistura de frutos secos.
En un bowl, batir el huevo con la mitad de la leche condesada y el aceite hasta que ganen un poco de volumen. Agregar la harina, previamente cernida, de forma envolvente y por último, los frutos secos.
En una placa con papel manteca, verter y estirar la masa. Llevar al horno por 20 minutos hasta que esté dorado.
Enfriar y desmenuzar el bizcocho, mezclar con lo restante de leche condensada y hacer bolitas. Pasarlas por la avena tostada y servir.