Fotografía en tonos de amarillo sobre una encimera gris oscuro con servilletas amarillas a rayas. En el centro, un tablero amarillo con un soporte de dulces blanco que sostiene los moldes de chocolate con brigadeiros con dulces de colores.

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Brigadeiros Bañados en Chocolate con Grageas

Dificultad Fácil

Porciones 16

Total 90 min

Utensílios

lata

Ingredientes

3 Tabletas (100 g) de NESTLÉ® CHOCOLATERÍA COBERTURA DE LECHE
1 Cucharada de COCOA D'ONOFRIO®
1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
1 Cucharada de Mantequilla
1 Taza de Grageas de colores

¡A cocinar!

Brigadiero

1. En una olla, colocar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la mantequilla y la COCOA D'ONOFRIO®, cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla (aprox 10 minutos).

2. Retirar del fuego y transferir a una bandeja enmantequillada. Dejar enfriar.

3. Con las manos engrasadas, realizar bolitas, reservar.

4. Derretir la cobertura a baño maría.

5. Bañar las bolitas de brigadeiro con la cobertura y cubrirlas con las grageas de colores.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
229 kcal = 958kj /por porción

33.1 g	Carbohidratos
229 kcal	Energía
10 g	Grasas
1 g	Fibra
3.2 g	Proteína
7.8 g	Grasas saturadas
50.2 mg	Sodio
31.4 g	Azúcares

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