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Brigadeiros Bañados en Chocolate con Grageas

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  • 18 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 90min
    Preparación: 80min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tabletas (100 g) de NESTLÉ® CHOCOLATERÍA COBERTURA DE LECHE
  • 1 Cucharada de COCOA D'ONOFRIO®
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Taza de Grageas de colores

Instrucciones

  1. Brigadiero

    En una olla, colocar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la mantequilla y la COCOA D'ONOFRIO®, cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla (aprox 10 minutos).

  2. Retirar del fuego y transferir a una bandeja enmantequillada. Dejar enfriar.

  3. Con las manos engrasadas, realizar bolitas, reservar.

  4. Derretir la cobertura a baño maría.

  5. Bañar las bolitas de brigadeiro con la cobertura y cubrirlas con las grageas de colores.

Utensilios

  • Utensilio lata

Información nutricional: 229kcal = 958kj /por porción

  • 4.89 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.33 (mg) Colesterol
  • 30.72 (mg) Magnesio
  • 229.02 Kcal Energía
  • 97.87 (mg) Calcio
  • 3.19 (g) Proteina
  • 1.01 (mg) Hierro
  • 230.48 (mg) Potasio
  • 3.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 26.05 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 33.06 (g) Carbohidratos
  • 31.38 (g) Azúcares
  • 1.11 (g) Fibra
  • 50.15 (mg) Sodio
  • 10.04 (g) Grasas
  • 7.80 (g) Grasas saturadas
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