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Brownie Bowl con Helado

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  • 3 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 80min
    Preparación: 40min
    Cocción: 25min
    Servir: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Bolas de Helado PEZIDURI® Vainilla
  • 2 Huevos
  • 1/3 de Taza de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 4 Sobres (10 g) de Cocoa D'ONOFRIO®
  • 1/2 Taza de Harina Sin Preparar
  • 1/2 Taza de Azúcar Blanca
  • 8 Cucharadas de Fudge
  • 1/4 de Taza de Pecanas

Instrucciones

  1. En un bowl mezclar el aceite, la COCOA D'ONOFRIO®, la vainilla y el azúcar.

  2. Agregar los huevos uno por uno y mezclar bien. Agregar la harina y terminar de mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. Distribuir 2 cucharadas de la preparación en en 8 moldes para cupcakes forrados previamente con pirotines.

  4. Llevar el molde a un horno precalentado a 180° C por 20 minutos.

  5. Una vez salidos del horno, hacer presión sobre cada brownie con ayuda de un vaso formando una cavidad en cada uno para poder colocar el relleno.

  6. Regresar el molde al horno a 150° durante 5 minutos más.

  7. Retirar, y aún calientes, desmoldar cada brownie bowl de su pirotín. Reservar.

  8. Rellenar cada brownie bowl con 1 bola de Helado PEZIDURI®
    de Vainilla. Agregar una cucharada de Fudge y cubrir con las pecanas trozadas.

Tips

Brownie Bowl: Es importante formar la cavidad cuando los brownies estén aún tibios, ya que luego de que enfríen no se podrá.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 379kcal = 1,585kj /por porción

  • 378.82 Kcal Energía
  • 45.88 (g) Carbohidratos
  • 6.07 (g) Proteina
  • 19.25 (g) Grasas
  • 1.15 (g) Fibra
  • 30.70 (g) Azúcares
  • 129.92 (mg) Sodio
  • 4.44 (g) Grasas saturadas
  • 66.49 (mg) Calcio
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 195.32 (mg) Potasio
  • 3.37 (tbsp) Azúcar añadido
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