Budín de Arroz con Leche y Plátano

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Bastón de Canela
  • 2 Clavos de Olor
  • 1 Taza de Arroz Largo
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 3/4 Taza de Pasas rubias
  • 4 Plátanos aplastados
  • 4 Huevos
  • 6 Cucharadas de Azúcar en polvo

¡A cocinar!

  • 1.  Colocar en una olla el agua y luego, agregar la canela y el clavo de olor hasta hervir.
  • 2.  Agregar el arroz y llevar al fuego para que se cocine. Mover con la ayuda de un tenedor para evitar romper los granos de arroz. Cuando esté cocido y el agua se haya consumido, retirar la canela y el clavo de olor. Retirar del fuego.
  • 4.  Verter sobre un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornear a 180°C por unos 30 minutos aproximadamente. Servir espolvoreando el azúcar en polvo.