Fácil
52 min
Hermelinda
19.11.2021
Estoy embarazada y me provoca todos los postres ahorraré para hacerlo una para el cumpleaños de mi hija dashita a pocos días de su cumple
Ingredientes
- 160 Gramos de Galleta Vainilla
- 80 Gramos de Margarina sin sal
- 60 Gramos de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 100 Gramos de Cobertura de Chocolate Bitter NESTLÉ®
- 250 Gramos del Chocalate Sublime® Tabletón
- 220 Gramos de Queso Crema
- 50 Gramos de Azúcar En Polvo
- 250 Gramos de Crema de Leche (líquida)
- 10 Gramos de Colapez en Polvo
- 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
¡A cocinar!
Para la Base
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1. Con la ayuda de un procesador moler la galleta de vainilla y mezclar con la margarina previamente derretida. Esparcir dentro de un aro de 24 cm de diámetro y presionar suavemente. Refrigerar.
Para la Crema
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2. En una batidora eléctrica, batir el queso crema con Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada hasta obtener una mezcla homogénea, incorporar el azúcar impalpable, la esencia de vainilla y seguir batiendo durante dos minutos.
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3. Batir la crema de leche a punto yogurt e integrar con lo anterior.
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4. Hidratar el colapiz en agua y llevar a microondas o baño maría para lograr su disolución, temperar y mezclar ambas preparaciones hasta obtener una crema homogénea.
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5. Verter en el molde y refrigerar por dos hora aproximadamente y desmoldar.
Para decorar
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6. Trozar el Sublime® Tabletón, colocarlo en la parte superior del postre y decorar con la Cobertura Bitter Nestlé® derretida.
Delicioso