Choclito salteado con Queso y pimiento
Choclo peruano sazonado, salteado con Queso y pimiento
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Total: 40minPreparación: 19minCocción: 20min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En una olla agregar el choclo, el azúcar, el anís y cubrir con agua. Cocinar por 20 minutos a fuego medio. Colar y reservar.
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Cortar el queso fresco en cubos medianos (ten como referencia el tamaño de los granos de choclo).
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Cortar el pimiento y deshechar las pepas. Una vez limpio cortarlo en cubitos medianos (pueden ser la mitad del tamaño del queso)
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En una sartén con el aceite saltear el choclo por 2 minutos a fuego alto. Agregar el pimiento y saltear por 3 minutos más. Por último agregar el queso, sazonar con MAGGI NATURÍSIMO y mezclar por 1 minuto.
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Servir como una guarnición
Utensilios
- lata
- Tabla de cortar
- Pan
- cuenco
Información nutricional: 163kcal = 683kj /por porción
- 163.19 Kcal Energía
- 17.50 (g) Carbohidratos
- 12.15 (g) Proteina
- 6.59 (g) Grasas
- 15.00 (mg) Colesterol
- 3.25 (g) Grasas saturadas
- 404.15 (mg) Calcio
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