Ensalada de Papa, Queso y Cebolla China
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Total: 80minPreparación: 45minCocción: 20minServir: 15min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocción de papas cóctel
Colocar las papas cóctel en una olla grande y cubrirlas con agua, llevar a hervir a fuego lento hasta que estén cocidas. Escurrir y reservar.
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Mezcla de ingredientes en bowl
En un bowl, mezclar la mostaza, el vinagre, el aceite, la sal y pimienta.
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Agregar papas calientes y mezclar
Agregar las papas calientes (cortadas en cuatro). Mezclar y dejar reposar por 30 minutos.
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Batir queso crema con crema de leche
Batir el queso crema con la CREMA DE LECHE NESTLÉ, hasta que quede una crema homogénea. Añadir el apio y la cebolla china.
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Mezcla final
Mezclar la crema con las papas, hasta que éstas queden totalmente cubiertas.
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Decorar y servir
Rectificar la sazón, colocar en un recipiente y refrigerar por 15 minutos. Decorar con el pimiento cortado en bastones.
Utensilios
- lata
- Tamiz
- cuenco
- Cuchara
- cuenco
- Cuchara
- cuenco
- Batidor
- cuenco
- Cuchara
- cuenco
Información nutricional: 173kcal = 725kj /por porción
- 29.21 (mg) Magnesio
- 173.40 Kcal Energía
- 35.78 (mg) Calcio
- 3.04 (g) Proteina
- 0.83 (mg) Hierro
- 558.49 (mg) Potasio
- 25.62 (mcg) Folato Alimentario
- 16.54 (mg) Vitamina C
- 51.29 IU Vitamina A
- 0.02 IU Vitamina D
- 0.72 (mg) Vitamina E
- 21.12 (g) Carbohidratos
- 2.46 (g) Azúcares
- 3.20 (g) Fibra
- 121.06 (mg) Sodio
- 8.81 (g) Grasas
- 3.32 (g) Grasas saturadas
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