Name: Pastel de Papa con Carne Molida
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Taza de Cebolla Blanca; 1/2 Taza de Carne Molida; 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal; 1/2 Taza de Champiñones; 1 Cubo de MAGGI Carne; 1 Lata IDEAL CREMOSITA; 8 Unidades de Papa Blanca; 1/3 Taza de Queso Parmesano; 1 Unidad de Hoja de Laurel; 1 Cucharada de Aceite Vegetal; 1 Pizca de Comino; 1 Pizca de Orégano Seco; 1 Pizca de Pimienta

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 80 min

Utensílios

lata

Cuchara

Aleta

Pan

Horno

Pan

Aleta

lata

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

1 Taza de Cebolla Blanca picada finamente
1/2 Taza de Carne Molida
1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
1/2 Taza de Champiñones cortadas en láminas gruesas
1 Cubo de MAGGI Carne
1 Lata IDEAL CREMOSITA
8 Unidades de Papa Blanca cortadas en láminas
1/3 Taza de Queso Parmesano rallado
1 Unidad de Hoja de Laurel
1 Cucharada de Aceite Vegetal
1 Pizca de Comino
1 Pizca de Orégano Seco
1 Pizca de Pimienta

¡A cocinar!

1. Precalentar horno a 180°C.
2. En una sartén, dorar con el aceite la cebolla con el ajo y el cubo de MAGGI Carne por unos minutos.

3. Incorporar la carne, los champiñones, el laurel y salpimientar.
4. Cocinar por otros 5 minutos.

5. Agregar IDEAL CREMOSITA para cocinar por 5 minutos y luego integrar las papas removiendo constantemente hasta que la crema espese más, justo cuando las papas estén a mitad de cocción. Retirar del fuego, agregar el queso parmesano y rectificar sazón.

6. En otra olla calentar la IDEAL CREMOSITA, las papas, pimienta y orégano.

7. En una fuente de vidrio,resistente al calor, de 30 cm x 20 cm, verter la preparación, esparcir y emparejar la mezcla para hornear por aproximadamente 30 minutos hasta dorar la superficie.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
390.6 kcal = 1,636kj /por porción

Carbohidratos	56.2 g
Energía	390.6 kcal
Grasas	11.8 g
Fibra	7.1 g
Proteína	16.1 g
Grasas saturadas	5.7 g
Sodio	663.4 mg
Azúcares	15.4 g

Consejo Nutricional

Si deseas reducir el aporte de grasa, puedes reemplazar la carne molida por carne de res magra picada en cuadraditos pequeños.

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