Quiche de Zucchini, Berenjena y Pimiento

Delicioso Quiche de vegetales, ideal para compartir con familia y amigos.

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Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 100 min

Utensílios

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Bowl

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Batidor

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Horno


Ingredientes

  • 2 Tazas de Harina
  • 1/2 Taza de Margarina
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 2 Unidades de Huevo
  • 2 Zuchinis o Zapallito Italiano
  • 2 Berenjenas
  • 2 Pimientos
  • 2 Papas Blancas
  • 1 Cucharadita de Aceite
  • 4 Cucharadas de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Orégano
  • 4 cucharadas de Queso Parmesano
  • Pizca de Sal
  • Pizca de Pimienta
  • Pizca de Nuez Moscada

¡A cocinar!

Masa

Relleno

Mezcla de Crema de Leche

Mezcla Final

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

183.4 kcal = 766kj /por porción


Carbohidratos 21.1 g
Energía 183.4 kcal
Grasas 9.4 g
Fibra 3.2 g
Proteína 4.4 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 111.3 mg

Forrado de molde con la masa

Estirar la masa y que no quede gruesa pues eso podría demorar más la cocción del quiche.

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