Zapallito Italiano Relleno

Name: Zapallito Italiano Relleno
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Unidades Zapallito Italiano; 250 Gramos Res Carne Molida; 1 Unidad Cebolla; 1 Unidad Diente de Ajo; 1 Unidad Cubo MAGGI Carne; 2 Unidades Zanahorias; 1 Unidad Pimiento; 2 Unidades Huevo; 40 Gramos Queso Parmesano Bajo En Grasa; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal De Mesa; 4 Tazas Arroz Largo

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 50 min

Utensílios

Pan

Aleta

Pan

lata

Horno

Ingredientes

4 Unidades Zapallito Italiano
250 Gramos Res, Carne Molida
1 Unidad Cebolla picada en cuadraditos
1 Unidad Diente de Ajo
1 Unidad Cubo MAGGI Carne
2 Unidades Zanahorias picadas en cuadraditos
1 Unidad Pimiento Rojo picado en cuadraditos
2 Unidades Huevo
40 Gramos Queso Parmesano, Bajo En Grasa
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal De Mesa
4 Tazas Arroz Largo cocido

¡A cocinar!

1. Cocinar los zapallitos por 10 minutos en agua, partir en dos y con una cuchara, retirar el relleno. Reservar ambas partes.

2. En una sartén caliente, dorar la carne y reservar.
3. En la misma sartén, cocinar la cebolla y el ajo. Agregar el Cubo de Carne Maggi e incorporar los vegetales picados. Cocinar por 10 minutos. Añadir el relleno de los zapallitos y seguir cocinando por 3 minutos. Reservar y enfriar.

4. Mezclar los huevos y la mitad del parmesano con la mezcla de la carne. Rellenar los zapallitos y cubrir con queso.
5. Hornear por 15 minutos a 180°C. Acompañar con arroz cocido.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
900.7 kcal = 3,770kj /por porción

Carbohidratos	153.7 g
Energía	900.7 kcal
Grasas	15.9 g
Fibra	10.3 g
Proteína	35.4 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	994.8 mg
Azúcares	9 g

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1/2 taza de brócoli cocido

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Grasas 16 15.8g / 16%

Carbohidratos 69 153.7g / 69%

Proteina 15 35.3g / 15%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Carbohidratos 69 153.7g / 69%

Proteina 15 35.3g / 15%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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